Makea sydän kaneli rullina ei voisi olla helpompaa Ystävänpäivä aamiainen hoitaa. Varsinkin kun käytät kauppaa ostanut kanelia rulla taikina. Voit tietenkin käyttää kotitekoista kanelirullakoetta, mutta jos olet surkeassa, se on erittäin helppokäyttöinen myymälä osti taikinan!
Olen antanut kotitekoisen version alla, mutta voit vapaasti ohittaa kaikki vaiheet ja hypätä loppuun jos olet ostanut ostanut taikinan! Et myöskään tarvitse jäätä resepti jos saat rullat, jotka sisältävät jäätymispussi!
Mitä tarvitset
- Rolls:
- 1 qt. täysmaito
- 1 kuppi voita
- 1 kuppi sokeria
- 1 1/2 rkl hiivaa
- 8-9 kuppia jauhoja
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- Täyttö:
- 2-3 kuppia sulatettua voita
- 1/4 cup ground cinnamon
- 2 kuppia sokeria
- Jäätymisen osalta:
- 1/4 kuppi maitoa
- 2 1/2 sokeria jauhettua sokeria
Miten tehdä se
- Kuumenna maitoa, voita ja sokeria kattilassa keskilämmöllä. Anna sen vain paeta, ei kiehua. Poista lämpö ja anna sen jäähtyä haaleaan. Tämä saattaa kestää kymmenen minuuttia. Voit siirtää sen toiseen jääkaappiin, jos haluat nopeuttaa prosessia!
- Kaada hiiva maitoseoksen yläosaan ja sekoita yhdistelemään.
- Lisää noin 7 kupin jauhoja ja sekoita kevyesti yhteen. peitä pyyhe ja aseta se lämpimään paikkaan nousee noin 1 tunti.
- Lisää loput jauhot ja leivinjauhe ja sekoita yhdistelemään. Jaa taikina kahteen tai kolmeen suureen osaan.
- Rullaa yksi kappale kerrallaan suuriin suorakulmioksi. Jätä sen suhteellisen paksu, noin 1/2 tuumaa. Varmista, että suorakulmio on pitkä ja leveyssuuntainen. Ajattele kuuma koira, ei hampurilaista.
- Kaada noin 3/4 kupillinen voita taikinan päälle ja ripottele noin puolet kanelista ja sokerista päälle.
- Roll taikina pois sinusta tiukassa telassa, kunnes se on puoliväliin rullattu. Roll myös taikinan toiselta puolelta, niin että sinulla on kaksi kierteistä koskettaa.
- Leikkaa 2 tuuman kappaleiksi. Tartu jokaiseen osaan ja purista pohjaa koskettavien kierteiden alla niin, että se näyttää sydämeltä. Aseta kukin leipäpaperille siten, että ne eivät kosketa.
- Peitä leivinuuni pyyhkeellä ja toista jäljellä oleva taikina.
- Anna rullat nousta noin 20 minuuttia.
- Jätä kaikki jäätymisosat yhteen, kunnes ne ovat sileät.
- Paista rullat 375 ° C: ssa noin 15 minuuttia, älä yli leipoa. Niiden tulisi olla kevyesti ruskeita ja hieman kosketuksissa.
- Poista rullat uunista ja jos voit hallita, anna niiden jäähtyä hieman ja sitten hiertää huurretta ylhäältä. Jos haluat, että heidät näyttävät erittäin juhlaisilta, ripottele Valentine's sprinkles!
- SYÖ NE!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 466 |
| Kokonaisrasva | 33 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 86 mg |
| natrium | 125 mg |
| hiilihydraatit | 44 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |