Nämä luumut ovat helppoja ja maukkaita jälkiruokana tai sivuseinällä paistettua sianlihaa tai paistettua kinkkua. Tämä on mukava tapa käyttää tuoreita luumuja - mukava vaihtoehto luumakuppi , murentua tai herkullista .
Nämä luumut olisivat myös hyviä aamiaisen tai brunssin kanssa. Voit vapaasti käyttää kaneliä luumuissa maaperän kanan sijaan.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa luumuja (noin 12-14)
- 1 kuppi sokeria (tai enemmän, jos luumut ovat melko kastike)
- 1/2 teelusikallista kanelia (tai enemmän mausta)
- 1/4 kupillinen vettä
- 2 rkl maissitärkkelystä
Miten tehdä se
- Pese luumut. Puolita luumut, poista kaivokset ja leikkaa puolet uudelleen. Lisää ne hitaaseen liesiin. Ripottele sokerin ja kanelin kanssa; nakata päällykseen huolellisesti.
- Yhdistä kylmää vettä maissitärkkelykseen ja itiää luumujen yli.
- Peitä ja kypsennä LOW noin 3 tuntia.
- Tarjoile luumuja astioina paistettua sianlihaa tai kinkkua tai jälkiruokana kermalla tai kastettu kastikkeella.
- Nämä luumut voidaan myös pakata astioihin ja pakastaa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 172 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 2 g |