Alhaisen kalorien ainesosat ruoanvalmistukseen

Tutustu näihin yleisiin, vähäkalorisia vaihtoehtoja ruoanlaittoon ja leivontaan, useimmiten käyttämällä jokapäiväisiä elintarviketyyppejä. Siirtyminen vähäkaloriseen ruoanlaittoon saattaa merkitä muutamia niittejä ruokasalissa. Mutta älä huoli, vähäkalorinen ruoanlaitto ei tarkoita sitä, että tarvitset kaappia täynnä outoja ruokia, joilla on pitkiä ainesosaluetteloita, joita vain kemisti voi lausua. Tämän päivän kiireisen elämäntyylin avulla vältät suunnittelemattoman retken ruokakauppaan pitämällä nämä vähäkaloriset vaihtoehdot varastossa ja valmiina.

• 01/10

  Öljy estää tartuntaa

  Tarttumaton keittosuihke on vähäkalorinen korvike, joka pitää ruoan tarttumasta altaasi pohjaan. Käytä myös vanhan rasva- ja jauhomenetelmän korvaamisessa leivontaan.

• 02/10

  Voi tai öljy leivontaan

  Applesauce tai karstainen sose voi korvata jopa puolet rasvasta (voita, margariinia, lyhentämistä tai öljyä) leivonnaisissa, kuten kakkuissa, browneeissä, nopeassa leivässä, muffineissa ja evästeissä.

  Sunsweet's Lighter Bake, tuote, joka löytyy ruokakaupungin leivontaan, voi korvata kaiken rasvan ja öljyn leivonnaisten resepteissä.

• 03/10

  Marinadit ja kastikkeet

  Maustettu etikka, kuten balsami- , vadelma- ja riisiviini, lisää jännittävää makua salaatille ja marinadeille, ja ne ovat käytännössä kaloreita ilmaiseksi!

  Lihat ja kanto ovat myös erinomaisia ​​vaihtoehtoja marinoitua lihaa ja kanaa varten.

• 04/10

  Hapan kerma

  Tavallinen, rasvaton jogurtti toimii erinomaisesti sämpylöissä, dipeissa, sidoksissa, kastikkeena ja missään muualla.

• 05/10

  munat

  Kaksi munanvalkuaista tai 1/4 cup munasuppetta (kuten munakoiso) voivat korvata jokaisen munan.

• 06/10

  Pekoni

  Turkki-pekonia, kanadalaista pekonia tai vähärasvaista kinkkua tarjoaa pienempää kaloreita, säilyttäen savun maku, josta pekonia tunnetaan.

• 07/10

  Kevyt kerma

  Yhdistä yhtäläiset osat 1% maitoa ja höyrystetty kuorittua maitoa, ja käytä kerma keittoja ja kastikkeita.

• 08 of 10

  Täysmaito

  Vähennetty rasvaton maito (2%, 1% tai rasvaton) tekee pienikokoisemmasta kalorivalmisteesta täysirasvaisesta täysmaidosta.

• 09/10

  Kermavaahto

  Vähäinen sokeri- ja vanilainuutetta voidaan kastella pehmeällä jälkiruokalla (huomaa: maito ja juotteet on oltava hyvin kylmiä, mutta ei jäädytettyjä ennen vatkaamista).

• 10/10

  sokeri

  Splenda on sokerin korvaava tuote, joka toimii hyvin makeisteissa ja leivonnaisissa ja on kalori-free. Käytä Splenda No Calorie Sweetener Granular -tuotteita, kuten piirakka, juustokakku ja makea kastike. Valitse Splenda-sokeriseos leivonnassa, kuten kakkuja, browneja ja muffineja. Vaikka sokeriseos leivontaan on puoliksi todellista sokeria (siis korkeampi kaloreissa), se tarjoaa paljon toivottavampia tuloksia leivonnaisista kuin rakeisen tuotteen käyttämisestä. (Huomautus: Splendalla on ollut kiistanalaisia ​​makeutusaineiden turvallisuutta. Riippuen henkilökohtaisista mieltymyksistä makeutusaineiden suhteen, et välttämättä halua käyttää Splendaa.)