Näitä suosittuja laitteita ovat useat eri valmistajat, ja joillakin niistä on kehittyneitä ominaisuuksia ja monikäyttöisiä ominaisuuksia. Hidas liesi, crockpot, crockpot ja Crock-Pot ovat ehkä yleisimpiä termejä, joita me näemme, kun etsit reseptejä.
Tavallisimmissa hitaissa liesi-malleissa on astianpesuallas ja lämmityselementit sijoitetaan sivuille ja pohjalle, joten lämpö ympäröi ruokaa.
Kaksi lämpöasetusta ovat LOW ja HIGH, ja monilla on LÄMPÖASETUKSET näinä päivinä. Ajastimet löytyvät myös monista liesi- ja, ja jotkut siirtyvät automaattisesti LÄMPÖ-asetukseen, kun ruoka on keitetty. Joillakin on metallisisäke, jota voidaan käyttää keittotasossa ruokien purkamiseksi tai lämmitysprosessin aloittamiseksi.
Muut hitaat liesi- ja monikäyttölämmittimet lämpenevät vain potin pohjalta. Näillä keittimillä voi olla jopa termostaatti, joka mahdollistaa laajan lämpötilavälin. Tällaisessa uunissa keitetyt reseptit saattavat tarvita satunnaista sekoittumista. Ja jos nostat kansiasi sekoittumaan, sinun on lisättävä noin 15-20 minuuttia kypsennysaikaan.
Joten ero ei ole nimessä tai brändissä, mutta tavallaan lämpö jakautuu astioiden (tai metallin) alle tai sen ympärille.
Crock-Pot® Brand
Termi Crock-Pot® oli itse asiassa Rival Manufacturing Companyn tavaramerkki, ja sen omistaa nyt Jarden Corporationin johtaja Sunbeam.
Rival Company esitteli Crock-Pot-nimen vuonna 1971.
Koska termi Crock-Pot on rekisteröity tavaramerkki, useimmat valmistajat käyttävät termiä "hidas liesi".
Muita hitaita keittimiä ovat All-Clad, Cuisinart, GE, West Bend, Hamilton Beach, Breville ja muut.
Ajoitus on kaikki kaikessa
Monet online-resepteistä on suunniteltu tai luotu vanhempien Rival-mallien mielessä.
Tutustu käsikirjasi hitaasti liesi- ja ruoanvalmistusajastesi tiettyihin resepteihin. Kun vanhempi resepti vaatii paistetta, joka kestää 10-12 tuntia LOW-asetuksissa, uudempi laite voi vaatia 8 tuntia. Turvallisuusnäkökohdat saattavat myös päivittyä.
Monikäyttöiset liesituulettimet
Markkinoilla on monia monikäyttöisiä liesiä, jotka vaativat hitaita liesi-ominaisuuksia, mukaan lukien keittimet, jotka voivat kaksinkertaistaa paineastioiksi, riisiruokalot ja useimmat pystyvät sulattamaan ja sauteeing ruokaa.
Saatat myös pitää
Top 12 Crock-potit ja hitaat liesit
Hitaiden liesielintarvikkeiden edut
Minkä kokoinen hitaasti liesi pitäisi ostaa?
Crock Pot ja Slow Liesi Recipes Index
Meidän helpoimpia hitaita liesi-reseptejä ja Casserole Reseptejä