Viisi Classic Cookie Reseptiä

Näillä viidellä klassisella evästeellä on jokaiselle jotakin. Ne edustavat myös kolmea erilaista evästeitä.

Siinä on pudotusmenetelmä , jota käytetään suklaa siru, kaurajauho ja snickerdoodle evästeet; muovattu menetelmä, jota käytetään maapähkinävoi evästeet; ja valssatun menetelmän, jota käytetään sokerikeksitekniikoiden valmistamiseen.

• 01/05

  Maapähkinävoiekakut

  Herkullisen sekaannuksen suolainen ja makea maku, maapähkinävoita evästeet ovat aina suosittuja. Tämä perusresepti käyttää niin kutsuttua "valettua menetelmää", koska käytät haarukkaa eheyksien leviämiseen ja muotoiluun.

• 02/05

  Sugar Cookie Resepti

  Tässä on resepti sokeri evästeet, joka osoittaa rullattu eväste menetelmä, jossa taikina on kääritty tasainen ja sitten evästeet on leikattu evästeiden leikkaajat.

• 03/05

  Suklaapikkuleivät

  Nämä perus suklaa-siru-evästeet tehdään käyttäen "drop" -menetelmää, koska taikinakerrokset pudotetaan yksinkertaisesti leivinpaperiin. Tämä resepti käyttää semi-sweet suklaa ja ruskea sokeri, että vanhanaikainen hyvä.

• 04/05

  Kaurapuuroa raisin evästeet

  Toinen esimerkki "pudotus" -menetelmästä, kaurapuuro-evästeet ovat kaikki evästeiden pitäisi olla. Tämä klassinen kaurapuuro-uunin resepti esittää, miksi se on yksi suosituimmista evästeistä koskaan.

• 05/05

  kanelikeksit

  Täydellinen snickerdoodle on hieman pehmeää ja pureskeltua, ja ylhäällä on runsaasti kanelikonsolia. Snickerdoodles tehdään myös pudotusmenetelmällä.