Classic, kosher kiitospäivävalikko

Olipa sinulla kosher, tai tarvitset vain täysin maitotonta kiitospäivän ateriaa, tämä klassinen menu on katettu. Kaikesta kalkkunasta ja täytteestä karpalokastikkeeseen, kasvispuoleihin ja herkullisiin kauden jälkiruokiin, tämä valikko on todistusvoimainen, et tarvitse runsaasti kermaa ja voita, joka antaa herkullisen sadonkorjuun.

Päivitetty Miri Rotkovitz

• 01/08

  Yrtti paahdettu Turkki (liha)

  Eteläinen ruoka-asiantuntija Diana Rattray's no-fuss-kalkkunanvalmistuslaite antaa linnun suurella maulla. Yksinkertaisesti kasaa onteloa sipulilla, omenoilla, appelsiineilla ja yrtteillä, hiero ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä sekä tuoreiden ja kuivattujen yrttien yhdistelmällä. Mieluummin mauste hieroa? Se toimii myös! (Rattray pitää Cajun-mausta.)

• 02/08

  Apple ja Fennel Challah-täytteet (Pareve)

  Tämä Apple ja Fennel Challah Stuffing sopivat erinomaisesti kasvissyöjille ja allergikoille, koska se on maitotonta, voidaan valmistaa munanvapaan vegaani challahilla , ja sitä kypsennetään yksinään - muutos, joka ei ainoastaan ​​lämmitä uudelleen, mutta se on myös paljon turvallisempaa kuin keittämään sitä kalkkuna.

• 03/08

  Karpalo ja päärynä Chutney Resepti

  Keittokirjan kirjoittaja Ronnie Fein loi tämän Karpalo ja Pear Chutneyin palvelemaan Panko-Crusted Turkey Cutletsin rinnalla, mutta helposti valmis resepti sattuu olemaan täydellinen lisä Kiitospäivä-taulukkoon.

• 04/08

  Parve-perunamuusia

  Se on klassinen kosherkiippuvuus: " Perunat , muusikot Giora Shimoni", menevät niin hyvin Kiitospäiväkynttilän ja kastikkeen kanssa, mutta useimmat perunamuusikoiden reseptit sisältävät voita, maitoa tai kermaa. "Joten miten kosheriset pitäjät voivat nauttia perinteisestä kiitospäivästä - erityisesti ilman turvautumista transrasvainen maissi margariini ja faux creamer? melko helposti, kuten se käy ilmi.

• 05/08

  Vihreät pavut pekaanipähkinöillä ja päivämäärällä siirappia

  Tavallinen höyrytetty vihreät pavut ovat mukavia, mutta kiitospäivän vuoksi he ansaitsevat hieman pukeutuneen. Tämä nopea ja helppo resepti Green Beans kanssa Pecans ja Date Syrup on täydellinen loma, ja täysin herkullinen.

• 06/08

  Cornbread muffinit

  Voin ja maidon sijasta nämä hunajan suututut Cornbread Muffinit valmistetaan öljyllä ja soijamaitoilla. Jos sinulla on jäännöksiä, ne ovat kivaa Turkin päivän brunssille.

• 07/08

  Dairy Free Sweet Peruna Pie (Pareve)

  Tämä Sweet Potato Pie on kokonaan meijerituotteita - eikä se perustu margariiniin tai kemikaaleihin ladattuun kermakäämeeseen. Se on ihanteellinen kaikille, jotka haluavat terveellisempiä kiittää Thanksgiving-klassikkoa ja tekevät suurta kauden jälkiruokaa syksyn ja talven aikana. Voit käyttää valmiita piirakkakuoreja tai tehdä omia - erinomainen vaihtoehto, jos tarvitset gluteenittomia kuori .

• 08/08

  Apple ja kuivattu kirsikka Crisp Resepti (Pareve)

  Kun sinulla on upeita appleja omenoita, esittele ne tässä terveellisessä, meijerittömänä Applen ja Kuivattujen Cherry Crispin kanssa . Koska rapea rapea kastike ei sisällä voita, hedelmien, kauran ja pähkinöiden maut voivat todella paistaa. Lisäksi resepti kaksinkertaistuu, jos palvelet väkijoukkoa.