Muutamat asiat muistuttavat meitä enemmän kesällä kuin tuoreen vesimelonin makea, mehukas maku! Tässä on virkistävä vesimeloni cocktail aikuisille. Erittäin nopea ja helppo valmistautua, kun odottamattomat vieraat saapuvat. Tuore vesimeloni mehu yhdistetään vodkaan, yksinkertaiseen siirappiin ja lime mehuun. Ravista jäällä, vedä silmälaseihin ja olet valmis!
Kun vesimeloni on sesonkiajan ulkopuolella, voit korvata jäädytettyä vesimeloni-sosea monissa päivittäistavarakaupoissa (tai ajatella etukäteen ja jäädyttää itsesi kesäisin).
Mitä tarvitset
- Martini:
- 1 kuppi vesimeloni mehua (ks. Valmistusohjeet)
- 1/2 cup / 4 oz. premium vodka
- 1 kalkin mehua
- 1/4 cup yksinkertainen siirappi (katso valmisteluohjeet)
- 3 kuutioa jäätä
- Valinnainen: 3 rkl suolaa reunaan
- Valinnainen: 3 rkl sokeria reunaan
- Valinnainen: vesimeloni viipaleet koristella
- Simple Siirappi:
- 1 kuppi sokeria (rakeistettu)
- 1 kupillinen vettä
- Vesimeloni-mehun osalta:
- 2 kuppia vesimelonia (liha leikattuna palasiksi)
Miten tehdä se
- Aloita tekemällä yksinkertainen siirappi ja vesimeloni mehu . Molemmat voivat olla hyödyllisiä muille resepteille, joten voit halutessasi tehdä ja tallentaa vähän enemmän kuin mitä tämän reseptin tarvitsee.
- Lisää 1 kuppi rakeista sokeria ja 1 kupillinen vettä pieneen pannulle. Kuumenna hitaasti keskipitkän lämpöä sekoittaen, kunnes kaikki sokeri on liuennut. Poista lämpöä ja jäähdytä. Siirrä toiseen astiaan tai pulloon ja peitä. Voidaan säilyttää huoneenlämmössä korkeintaan 3 kuukautta.
- Leikkaa kaksi kupillista vesimeloni-lihaa kuoresta. Aseta sekoittimeen ja sekoita kunnes nesteytetty.
- Sekoita sokeri ja suola, jos käytät. Jäähdytetyn martini-lasin reunaa kostutetaan vesimelon kanssa. Vedä vanteen sokeri- ja suolaliuokseen. Toista muulle lasille
- Aseta vesimeloni mehu, vodka, lime mehu ja yksinkertainen siirappi cocktail shaker. Top jään kanssa. Ravista hyvin.
- Kaada sisältö siiven läpi jäähdytettyihin martini-lasisiin.
- Koristele vesimelon kiilalla haluttaessa.