Ranskan Apple Pie Granola on täynnä pehmeitä omenoita, rusinoita, kookospähkinää ja tietysti kauraa! Soita minulle hulluksi, mutta rakastan pehmeää paistettua granolaa. Granolan röyhkeys muistuttaa minua herkullisista herkullisista granola-baareista, joita minulla oli tapana syödä lapsena. Inspiraation tämä granola tuli meidän erittäin suosikki granola (Vadelma Field Farm), että aiemmin syödä jatkuvasti, kun menimme college Hudson Valley. Heidän omenapiiraksa on niin ainutlaatuinen. Se maistuu täsmälleen kuin omenapiirakka ja on pehmeää ja herkullista.
Voit tuijottaa tämän granola melko nopeasti, varsinkin jos ostat kuivattuja omenapaloja ja älä tee omia kotona kuin minä. Meillä on ollut niin paljon omenoita talossa omenoiden poimintakaudesta! Olen yrittänyt käyttää niitä kaikin tavoin, mitä voin ajatella! Apple fritters ja muffinit ovat räjähtämässä meidän talossa! Tietenkin voit kuivata omat omenasi, jos haluat. Vain kuori, ydin ja kaada omenat. Aseta ne leivinpaperiin ja anna niiden kuivua 200 F uunissa noin 1 1/2 tuntia. Poista ne uunista, anna niiden jäähtyä hieman ja käyttää niitä kaikissa resepteissä, jotka vaativat kuivattuja omenoita!
Tämä granaatti on herkullista tarjoiltua yogurtin tai maidon päälle. Se tekee myös nopean ja herkullisen välipalaa! Just pop it into your laukku ja ota se mennä aamiaiseksi! Voit myös syödä sen rinnalla lasi omena siideri sangria !
Mitä tarvitset
- 2 1/2 cupa kauraa (vanhanaikainen)
- 1 kuppi kuivattuja omenoita (hienonnettu)
- 1/4 cup makeutettua kookoshiutaleita
- 1/2 cup rusinoita
- 1 kuppi terävää riisinviljaa
- 2/3 cup hunajaa
- 1/2 cup vaahterasiirappia
- 2 tl kanelia
- 1/4 teelusikallinen maustepippuri
- 1 hyppysellinen suolaa
- 8 rkl voita
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Suuri kulho, heittää kauraa, kuivattuja omenoita, rapeita riisinviljoja, kookosjauhetta ja rusinoita. Varmista, että ne ovat hyvin sekoitettuja ja hyviä tavaraa on hajonnut kauran läpi.
- Lisää hunaja, vaahterasiirappia ja voita kattilaan. Lämmitä väliaineessa noin 5-6 minuuttia. Sekoita silloin tällöin puisella lusikalla. Se vaahdottaa vähän ja se on ok. Sekoita mausteet hunajaseokseen, kunnes ne yhdistetään kokonaan.
- Kuorita kuuma hunaja-seos kauran seoksen yläosaan ja sekoita kumilastalla, kunnes kaura on kokonaan päällystetty.
- Levitä seos isoon arkkiastialle eräässä ohut kerroksessa. Paista noin 15-20 minuuttia. Anna granaatin jäähtyä ja aseta sitten ilmatiiviiseen säiliöön.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 471 |
| Kokonaisrasva | 21 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 69 mg |
| natrium | 79 mg |
| hiilihydraatit | 66 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 10 g |