Tämä taffy omenasalaatti tekee kevyestä ja virkistävästä jälkiruokasta, joka on täydellinen potlucksille ja puolueille.
Vaikka resepti vaatii salaattia jäähdyttämiseen 8 tuntia, voit palata heti, jos olet lyhyt aika. Ja ole valmis - kun teet tämän lautasen, ihmiset haluavat sinun tekevän sen uudestaan ja uudestaan!
Mitä tarvitset
- 1 20 unssia voi ananaspalat
- 2 rkl
- omenasiiderietikka
- 1/3 cup sokeria
- 1 iso muna (kevyesti lyöty)
- 1 rkl jauhoja
- 1 8 unssia sisältävä astia pakastettu kastettu kastike (sulatettu)
- 4 suurta omenaa (kuutioina)
- 1 kuppi pienoismaisia vaahtokarkkeja
- 2 kuppia maapähkinöitä
Miten tehdä se
- Tyhjennä neste ananasta paloiksi 3-litran kattilaan. Lisää etikka, sokeri, muna ja jauhot. Kypsennä keskilämmöllä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes paksu.
- Poista lämpöä ja kaada suuri kulhoon. Lisää sulatettu kattopinta, sekoittaen hyvin yhdistämällä.
- Lisää ananaspalat, omenat, vaahtokarkkeja ja maapähkinöitä. Sekoita hyvin.
- Jäähdytä noin 8 tuntia ennen tarjoilua, jos mahdollista, vaikka se on hyvä palvella sitä heti, jos olet lyhyt ajallaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 468 |
| Kokonaisrasva | 26 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 114 mg |
| natrium | 253 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 16 g |