Souffle on yksi niistä resepteistä, joita liian monet pelkäävät käsittelemään, että se on hyvin vaikeaa. Soufflea voidaan pitää erittäin hienostuneena astiana, mutta itse asiassa se on helppoa ja yksinkertaista valmistaa. Sinulla on vain muutamia vinkkejä, jotka auttavat sinua matkalla. Täällä he ovat.
Vaikka soufflé-reseptit voivat olla makeat tai suolaiset, niiden tekemisen periaatteet ovat täsmälleen samat.
Vinkkejä Perfect Soufflen tekemiseen joka kerta
Ole hyvä lukea nämä ja sitten saada ruoanlaitto.
Ole valmis wow ystävien ja perheen kanssa höyhen valo souffle.
- Lue souffle-resepti. Lue sitten uudelleen. Reseptin lukeminen varmistaa, että olet varma, että olet selvillä ohjeista ja, erittäin tärkeä, sinulla on kaikki valmistetut ja valmis ainesosat. Kun aloitat soufflen tekemisen, se ei pidä keskeytyksestä, kun yrität löytää tuon kätkemättömän aineosan.
- Kerää kaikki laitteet, jotka tarvitset valmistaaksesi souffle (tämä tulee olla resepti).
- Mittaa ja punnitse kaikki ainesosat ennen kuin aloitat ruoanlaitto.
- Varmista, että kaikki käyttämät laitteet ovat tarkka ja rasvaton. Rasvaiset lusikat, kulhot tai viilto lopettaa munanvalkuaiset riittämättömästä noususta, mikä voi aiheuttaa keuhkojen sortumisen.
- Varmista, että kaikki ainesosasi, erityisesti munat, ovat huoneenlämmössä. Älä käytä kylmää munaa.
- Valmista ja rasvaa soufflelaatteja ennen kuin aloitat soufflé-seoksen valmistuksen.
- Kuumenna uuni niin kun souffle on tehty ja astiaan voi mennä suoraan uuniin.
- Se ei ole "Old Wives Tale", joka avaa oven, kun soufflé on ruoanlaitto voi aiheuttaa sen uppoamisen; Se on totta. Ole tietoinen siitä, että äkillinen nousu tai lasku lämpötilan aikana ruoanlaitto on tämä vaikutus.
- Tableide-ruokia ja vieraita tulisi koota ja valmistaa, ennen kuin soufflé menee uuniin. Älä aloita kokata, ellet tiedä, että voit palvella sitä suoraan pöydälle. lyhyessä ajassa kohinaa alkaa hiljalleen upota. Jos haluat esitellä, niin saat souffle pöydälle mahdollisimman nopeasti.
- Työskentele nopeasti ja rauhallisesti, ja ennen kaikkea hauskaa; ei ole suurempaa iloa kuin ruoanlaitto itselle, perheelle tai ystäville.
Seuraavassa on joitain kaikkien aikojen suosikkihampaiden reseptejä:
Yummy Suklaa Souffle Elaine Lemm
Suklaa Souffle Tietoja kulinaarisista taiteista