Jätä tylsää Chex mix-resepti kotona! Tämä mausteinen esitys on suosittu klassikko on erittäin helppo piilottaa yhteen ja on täynnä mausteinen maku.
Buffalo-maustetut pretzels, Flaming Hot Cheetos , Sriracha kuuma kastike ja muutamia cayenne-pippuria tekevät tästä Chex-sekoituksesta erityisen mausteisen. Se sopii erinomaisesti aikuisille juhlille ja näyttää hyvältä ja pirulliselta perustetulta Halloween-välipöydälle. Bugles-välipala näyttää jopa noitojen sormilta.
Chex Mix on kirkasta, jos käytät alla olevia uunin ohjeita, mutta jos haluat tehdä sekoituksen vähemmän aikaa, voit käyttää mikroaaltouunia. Se vie vain kuusi minuuttia ja maistuu lähes yhtä hyvältä kuin alkuperäinen. Sen jälkeen, kun seos on kaadettu mausteisiin ja voita, vain mikroaaltouuni kuudeksi minuutiksi, pysähtyy kahden minuutin välein sekoittaen. Anna jäähtyä leivinpaperille ja palata.
Jos et löydä puhvelin maustettuja pretzels, käytä vain tavallinen laatu ja lisätä teelusikallinen kuuma kastike seokseen, jos haluat. Se on silti melko mausteinen ilman puhvelin mausteita! Voit korvata muut pähkinät maapähkinöille, kuten kasvis- tai pekaanipähkinät. Voit myös käyttää pähkinöitä, jos haluat.
Yhdistelmä pysyy tuoreena noin viikon ajan, kun sitä pidetään ilmatiiviissä säiliössä. Pakkaa se puolueen puoleen söpöllä Halloween-väreillä. Tai vain tarjoile sitä suuressa kulhossa.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia Corn Chex viljaa
- 3 kuppia Rice Chex ™ viljaa
- 1 kuppi Virkistää maissia välipaloja
- 1 kuppi osteri keitto keksejä
- 1/2 cup suolaista maapähkinää
- 1 kuppi pureskeluinen pretzels, Buffalo Maustetaan jos mahdollista
- 8 rkl voita tai margariinia
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 1/2 teelusikallista maustettua suolaa
- 3/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista sipulijauhetta
- 2 rkl Sriracha kuumakastiketta
- 1/2 teelusikallista cayenne-pippuria
- 1 kuppi Flaming Hot Cheetos
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 250 ° C: seen.
- Suuressa kulhossa sekoitetaan kevyesti Chex-vilja, Bugles, osteri-keksejä, maapähkinöitä ja pretzels.
- Lisää voin mittalasiin tai muuhun mikroaaltouunin turvalliseen astiaan, joka on helppo kaataa ja mikroaaltouunista, kunnes sulatetaan.
- Ravista maustettua suolaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, kuumakastiketta ja cayenne-pippuria voita, kunnes se on täysin yhdistetty.
- Vajaasti kaadetaan voin seosta viljasiseokseen sekoittaen kaatamalla, niin että kaikki vilja on kokonaan päällystetty. Levitä vilja suurelle rasvattomalle kaarevalle leivinpaperille. Varmista, että se levitetään tasaiselle tasolle.
- Aseta leivinpaperi uuniin ja paista 1 tunti, sekoittaen joka 15. minuutti, jotta kaikki palat rapeuttavat.
- Anna seoksen jäähtyä ja lisää sitten Flaming Hot Cheetos. Ne eivät pysy tarpeeksi rapeina sekoitettaessa ensin voin seokseen. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä tai tarjoile heti.