Nämä suosittuneet lihapullat valmistetaan jauhettua naudanlihaa, yrttejä ja upea makea ja hapan kastike, joka on tehty rypäleen hyytelöä ja ketsuppia. Pidä lihapullat matalassa tai lämpimässä crockpotissa ja tarjoa hampaita, lautasliinoja ja levyjä vieraille.
Tämä on helppo resepti ja nämä lihapullat ovat aina osuma. Ne ovat täydellisiä takaluukun , toimisto-osapuolten tai kotipelipäivien keräämiseen. Ota heidät juhliin tai potluck ja katsella niitä katoavat!
Voit käyttää cocktail-makkaroita, pakastettuja lihapullia tai maapähkinäkeppuria tässä resepti. Tutustu vinkit ja muunnelmat hidas liesi ohjeet ja paljon muuta.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa (noin 85%: sta 90%: iin)
- 1 rkl persiljaa hiutaleita
- 2 teelusikallista kuivattua lehtiä oreganoa
- 2 teelusikallista kuivattua lehtiliemeltään
- 1/4 tl valkosipulisuolaa
- 1/2 kuppi
- korppujauho
- Kastike:
- 1 1/2 cups ketchup tai
- Chili kastike
- 1 1/2 cups rypäleen hyytelöä
- 2 rkl sitruunamehua, valinnainen
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F / 180 C / Kaasu 4. Suorita suuri leivinpannu folioon.
- Sekoita kaikki ainesosat yhteen; muoto 1 tuuman palloihin.
- Ruskea lihapullat suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
- Aseta lihapullat valmistettuun leivinpannuun.
- Kulhoon yhdistä ketchup , sitruunamehu ja rypäleen hyytelö; sekoita perusteellisesti.
- Lisää rypsihyytelinkastiketta lihapullille ja leivota esikuumennetussa uunissa 30-35 minuuttia.
- Siirrä lihapullat kastikeuunille tai hiutaleastialle lämpimäksi palvelemaan.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Hitaasti keittotapa keitettyjen lihapullojen kanssa - Muodosta lihapallot ja aseta ne folio-vuorattuun leivinpannuun. Paistetaan ne esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia, tai kunnes lihapullat ovat vähintään 160 F, vähärasvainen lämpötila maapohjaiselle lihalle (kalkkuna tai kana, 165 F). Siirrä lihapullat hitaaseen keittimeen jäljellä olevien kastike-ainesosien kanssa ja kypsennä kunnes kastike on kuplivaa - noin 2-3 tuntia LOW tai noin 1 1/2 tuntia HIGH. Tarjoa hitaasta liesi.
- Turkki Grape Jelly Lihapallot - Tee lihapullat osittain tai kokonaan kalkkuna. Kalkkunan reidet ovat parasta lihapullille. Jos liian laiha, lihapullat ovat kova ja hieman kuiva.
- Crock Pot Grape Jelly lihapullia pakastetuilla lihapullilla - Käytä noin 2 kiloa laadukkaita pakastettuja lihapullia resepti. Laita ne hitaasti keittoon kastike-ainesosien kanssa ja kypsennä niitä korkealla noin 1 1/2 tunnin ajan ja käännä sitten LOW-arvoon noin tunnin ajan tai kunnes lihapallot ovat kuumia.
- Grape Jelly Cocktail Makkarat - Korvaa 2 kiloa cocktail makkaraa tai mini wieners maahan naudanlihan seosta. Valmista kastike ja paista makkaraa 30 minuuttia tai keitä hitaasti keittoon noin 2-3 tuntia LOW tai noin 1 1/2 tuntia HIGH.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 224 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 68 mg |
| natrium | 354 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 23 g |