01/06
5 ainutlaatuista jäätelöä voileipiä
Minä huudan, huudat, me kaikki huudamme jäätelöä .... Voileipiä! 2. elokuuta on National Ice Cream Sandwich -päivä. Vaikka tämän herkullisen loman alkuperä on epäselvä, ajattelimme, miksi kysymys on hyvä asia? Tässä on viisi kotitekoista jäätelö-reseptiä, jotka ovat niin hyviä, että otat liiketoiminnan pois jäätelöautosta.
Ainakin jäätelön alkuperä on melko selvä. Lue lisää sen makeasta historiasta täällä.
02/06
Ice Cream Bar Trifle
Resepti: Ice Cream Bar Trifle
Aikooko aloittaa kulinaariset matkanne? Tarvitsetko suurta jälkiruokaa, joka ruokkii väkijoukkoa? Pieni yksi suosikkimakeista resepteistä, koska niissä ei käytännössä ole taitoa luoda niitä, ja he usein ruokkivat pienen armeijan. Ja ei ole mitään kauniimpaa kuin kerroksellinen täyte täynnä yummy bittiä.
Vaikka pohjimmiltaan "dump and stir" -resepti, kaikki mitä sinun pitää muistaa, kun teet pieniä, älä "tyhjennä" ja älä sekoita. Lisää ainesosat käsin ja aja sitten lastalla pienten sivujen ympärille kulho poistaa kaikki roiskeet tai murusia. Lisää seuraava kerros varovasti ja pyyhi kulho puhtaalla lastalla tai kuivalla kankaalla. Kun jäätelö on mukana tässä resepti, toimi niin nopeasti kuin pystyt, niin se ei sula ja suihkuttaa muihin kerroksiin. Lopuksi, jos kokoat reseptin etukäteen, odota lisäämällä kermavaahtoa ja muita koristeleita. Tällä tavoin voit peittää pientä ja kylmällä sitä ilman sileää.
03/06
Chocolatey Chip Jäätelö Sandwich Pops
Resepti: Chocolatey Chip Ice Cream Sandwich Pops
Riippumatta siitä, kuinka nopeasti syöt jäätelön voileivän, sinun silti päätyy sormillasi tahmeilla evästeiden muruilla. Syötä: popsicle stick. Nyt voit syödä suosikki jäädytettyjä herkkuja tekemästä sotkua tai jopa tarvitsemaan lautasliinaa.
True-jäätelöautot hallitsivat take-it-to-go hoitoa kauan sitten. Mutta heillä ei ole kotitekoisia suklaata sandwich-evästeitä. Evästeet tässä resepti ovat pehmeitä, flavorful ja loistava tai ilman jäätelöä keskellä. Suosittelemme tekemään evästeet ja kokoamaan voileipiä edellisenä iltana. Yö pakastimessa koventaa jäätelöä ja pitää tartun paikallaan, jotta voit pulahtaa hoitoon sulatettuun suklaaseen.
Jos päätät lisätä valkoisen suklaatauheen, jäädyttää voileipiä uudestaan puolikasvaisen suklaakylvyn jälkeen. Putkipussi sopii erinomaisesti sukkulalle, mutta voit myös käyttää suljettavaa muovipussiin. Leikkaa vain tiheä määrä baggien alalaidasta ja purista erittäin varovasti.
04/06
Gluteeniton jäätelöannos
Resepti: Gluteeniton jäätelöannos
Onneksi niille, jotka noudattavat gluteeniton ruokavaliota, suurin osa jäätelöstä on luonnollisesti gluteeniton. Valitettavasti jäätelö-evästeet eivät ole. Koska gluteeniton leipominen on taidetta itsessään, pyrimme tekemään kokonaan gluteenittomasta voileipä, joka ei maksa omaisuutta aidoille.
Teimme sen kiitos esisekoitetun, kaikenkattavan gluteeniton jauhon, joka on nyt saatavilla helposti ruokakaupoissa ympäri maata. Lisäämme myös Xantham-kumin, joka on jäljittelevä gluteenia vehnäjauhoon perustuvassa kasvipohjaisessa paksuuntumista ja stabilointiaineesta, joka antaa gluteenittomien leivonnaisten koostumuksen ja muodon. Gluteenittoman jauhon ja Xantham-kumin lisäksi, niin se on "erikoisuus" -aineista. Loput tästä reseptistä voidaan tehdä jokapäiväisten ruokakauppojen kanssa, ja vetoa, että kukaan ei tiedä, että se on gluteeniton resepti.
05/06
Piparkakkipavut ja eggnog-jäätelöä
Resepti: Piparkakkipavut ja Eggnog Ice Cream
Okei, tämä resepti voi olla venytys "voileipä". Mutta se on paras tapa, jolla voisimme perustella jäätelötuotteita aamiaiseksi. Ja se on täydellinen resepti tehdä kuuman kesän tai joulun aikana.
Teimme omat kotitekoiset eggnog jäätelöä tässä resepti, ja se on todella helppoa, kunhan sinulla on luotettava kone. Tässä mitä haluat muistaa tehdessäsi kotitekoista jäätelöä:
- Jotkut parhaista jäätelömakeista ovat helpoimpia. Esimerkiksi puolet ja puolet, kerma, sokeri ja vaniliseos tekevät ehdottoman herkullisesta jäätelöstä, jota voit nauttia sellaisenaan tai käyttää perusta muille resepteille.
- Älä pelkää kokeilla lisäosia. Pähkinät, murskatut evästeet tai karkkiautot ja porsasetit ovat aina hitti. Mutta kokeile myös tuoreita kauden tuoreita hedelmiä ... tai kasviksia! Varmista, että lisäät extrat kastelemisen jälkeen, jotta tekstuuri pysyy tasaisena.
- Varmista, että ainesosi jäähdytetään hyvin ennen aloittamista. Jäähdytä karkit, hedelmät ja pähkinät parhaan tuloksen saamiseksi. Mitä kylmempiä ainesosat, sitä nopeammin jäätelösi asetetaan.
- Kun kone on päättynyt, tee parhaasi jäädyttää jäätelösi ennen sen tarjoamista. Muutama tunti on paras; tunti varmasti tekee luomuksesi näyttä enemmän kuin jäätelöä ja vähemmän kuin pirtelö.
06/06
Mansikkaharsinta jäätelö sandwich
Resepti: mansikkaharsinta jäätelöannos
Tämä on gourmet-jäätelön hoito lauantai-iltapäivällä. Kun sää on kuuma ja kostea, ei ole parempaa aikaa jäädä sisätiloihin ja tehdä jotain viileää.
Tämä resepti vaatii kotitekoisia vaniljajäätelön sandwich-evästeitä, jotka ovat niin vaivan arvoisia. Lisäsimme vain sitruunan vihjeen, joka yhdistää hienosti mansikoiden kanssa, kun taas kirnupiimä lisää vielä enemmän tangia ja kaikkea tärkeintä arkuutta. Ole varovainen, ettet itkeile evästeitä, koska niiden on oltava pehmeitä. Jäätyminen koventaa evästeet, joten on välttämätöntä, että evästeet ovat pehmeitä ennen kuin ne tulevat lähietäisyydelle pakastimeen.
Jos sinulla on vain aikaa saada valmiiksi viiden minuutin versio tästä reseptistä, voit ostaa valmiita sitruuna- tai sokeri-evästeitä ja täyttää ne mansikkajäätelillä. Tai, teet omat mukautetun voileivän kokonaan ... kaksois suklaata ja vadelma, suklaa siru ja maapähkinävoita, tai kaurajauho raisin voita pekaanipähkinä.