Se on totta: mikään perinteisestä juustokakusta ei ole lypsylehmä tai vegaani, kermajuustosta smetasta kermaan ja kananmunaan kuoriin. Mutta niille käyttäjille, jotka rakastavat juustokakkua, mutta eivät voi tehdä meijeriä johtuen allergioista tai ruokavalion mieltymyksistä, on olemassa tapoja tehdä juustoa ja eggless cheesecake herkullinen. Klassikoista, kuten tavallisesta juustokakusta ja suklaasta pukeutuneempiin versioihin, kuten banaanikermaan ja mintun suklaa-sirulle , löydät allaolevassa listassa upeat vaihtoehdot maitotuotteisiin.
01/05
Tavallinen maitomainen juustokakku (Vegaani)Inti St. Clair / Photodisc / Getty Kuvat Ei ole mitään klassikkoa, mutta tämä tavallinen juustokakku- resepti vie klassisen terveellisemmälle mutta hämmästyttäväksi uudelle tasolle korvaamalla sekä kermajuustoa että perinteisten juustokakkujen reseptejä. Usein valmistelen tätä reseptiä kirjoitettuna - kotitekoisessa evästeessä - mutta voit valmistaa perinteisemmän Graham Cracker Crustin .
02/05
Blueberry JuustokakkuDairy-Free Blueberry Cheesecake. Ja myös vegaani. © 2012 Ashley Skabar, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. Runsas, kermainen ja niin dekadentti, tämä vegaaninen juustokakku on niin hyvä, ettei kukaan tiedä, että se on vegaani! Tätä reseptiä varten käytin Galaxy Nutritional Foodsin Vegan Plain Cream Cheese -tuotetta ja tuloksena on lempeä ja herkullinen kakku, jolla on kermainen rakenne. (Tietenkin olen aina ollut Tofutin parempana kuin kermajuustona fanaali, joten käytä kumpaakin parhaiten sopivaa kermajuustoa.)
03/05
Cherry Juustokakku (Vegaani)Dairy-Free Cherry Juustokakku. © 2012 Ashley Skabar, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. Runsas kermaista täyttöä kypsennetään graham-krakkaamon kuorella ja sitten ylhäällä kaskadilla makealla kirsikkakastikkeella - ja se on meijeri-vapaa ja vegaani!
04/05
Suklaa juustokakku (Vegaani)Väkevä vegaani ganache, tämä vegaaninen juustokakku on todella erityinen. © 2008 Ashley Skabar, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. Runsas, kotitekoinen suklaakakkuhuna ja kermainen vegaaninen suklaata juustokakku täyttö ovat kaikki, mitä haluat tehdä jonkun hymyilemään. Mutta voit myös ylittää sen Vegan Ganache: n kanssa, jos sinusta tuntuu. Kunhan sanoin'.
05/05
Suklaa maapähkinävoidetta juustokakkuaVegaaninen suklaa maapähkinävoi juustokakku. © 2012 Ashley Skabar, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. Tämä suklaa-maapähkinävoi juustokakku on hauska klassisen kermakakun kera, ja se on aina lasten kanssa voittaja. Maapähkinävoi ja suklaa ovat aina voittoyhdistelmä, ja tässä vegaanisessa juustokakussa makuja laulavat!