Tarjoile tätä mautonta tilapiaa ranskalaisilla perunoilla, paahdetuilla perunoilla tai riisillä sekä perheesi suosikki vihanneksia. Höyrytetty parsakaali tai vihreät pavut ovat erinomaisia valintoja.
Mitä tarvitset
- 2 - 3 rkl kasviöljyä
- 1 kuppi hienoa kuivattua korppujauhoja tai
- panko murusia
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 teelusikallista maata
- paprika
- 1/4 tl sipulijauhetta
- Dash-lehti timjami
- Dash maahan pippuria
- 1 tl persiljaa hiutaleita
- 6-8 tilapiafileetä
- 1/3 kuppi Creole sinapiaa tai mausteinen ruskea sinappi
- 1/3 cup valoa majoneesia
Miten tehdä se
- Lämmitä öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
- Jos käytät Panko murusia, laita ne ruoka-prosessori kanssa mausteet; prosessi, kunnes leivänmarjat ovat melko hienoja.
- Pienessä kulhossa yhdistä sinappi ja majoneesi; anna runsaasti tilapia-fileet ja sitten seos päällystää leipurimuruja.
- Paista kuumaa öljyä pinnoitetuilla tilapiafileillä yhteen kerrokseen, kääntämällä huolellisesti noin 3-4 minuuttia. Kypsennä noin 3-4 minuuttia kauemmin tai kunnes keitetyt ja kevyesti ruskistetut.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 266 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 5 mg |
| natrium | 447 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 4 g |