Tämä pörröinen kuorrutus tehdään keitetyn siirapin ja munanvalkuaisten kanssa.
Aiheeseen liittyvä resepti: Fluffy White Frosting (keitetty kuorrutus)
Mitä tarvitset
- 2 munanvalkuaista
- 1 1/2 sokeria sokeria
- 1/8 tl suolaa
- 1/3 cup vettä
- 2 tl vaaleaa maissisiirappia
- 1 tl vaniliseosta
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat paitsi vanilja, kaksinkertaisen kattilan päälle.
- Vatkaa sekoittimella minuutin ajan ja laita pannu kiehuvaan veteen (varmista, että pannun pohja ei kosketa kiehuvaa vettä).
- Jatka lyöntiä noin 6 minuuttia tai kunnes kuorrutusseos pysyy jäykissä huipuissa.
- Poista lämpö ja voittaa 1 tl vaniljaa.
Katso myös
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 154 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 14 mg |
| hiilihydraatit | 39 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |