Tämä klassinen sekoitus resepti käyttää instant ramen nuudeleita nopeaan valmistukseen. Sinun ei tarvitse mitata mitä tahansa maustetta, joka tavallisesti vaaditaan herättää reseptiä, koska ne kaikki sisältyvät maustepakettiin.
Naudanlihaa on helpompi leikata ohuesti, jos se on osittain jäädytetty. Jäädytä naudanliha 30 minuuttia ennen viipalointia ja varmista, että käytät erittäin terävää veistä.
Koska nuudelit kypsennetään oikeassa paistinpannussa, sinun ei tarvitse tehdä riisiä tai nuudeleita palvelemaan tämän ruokalajin kanssa. Tämä yhden lautasen ateria on hyvä kaikki itsessään, jolla on paljon vihanneksia, mutta voit lisätä vihreän tai hedelmäsalaatin valikkoon.
Nauti tämä helppo resepti Aasian naudanliha ja Ramen nuudelit.
Mitä tarvitset
- 2 rkl öljyä
- 1 kiloa naudanlihaa
- yläleipä , ohut viipaloitu
- 2 (3 unssia) paketteja Oriental flavor instant ramen nuudelit
- 1 sipuli, kuutioitu
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 4 kuppia pakastettua parsakaalia ja porkkanoita, sulatettu ja valutettu
- 1 punaista paprikaa, viipaloitu
- 2 kuppia naudanlihaa tai vettä
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 2 kuppia lunta herneenpalkoja
Miten tehdä se
Hylkää yksi maustamispaketeista ramen nuudeleista ja hajota nuudelit palasiksi.
Kuumenna öljy suurella nonstick-paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää ohut viipaloitu naudanliha ja keitä ja sekoita 3 minuuttia tai kunnes naudanliha on ruskistettu. Poista liha ja heittää puolikasta maustepakettia nuudeleista. Aseta sivuun.
Lisää sipuli, valkosipuli, parsakaali ja porkkanaa pannukylpyyn ja sekoita paistoa kunnes keittää, noin 7 minuuttia.
Sekoita punaista paprikaa ja sekoita partaviksi vielä 2 minuuttia.
Lisätään naudanlihavesi tai vesi, maapähkinä, rikkinäiset ramen nuudelit, loput maustepaketti ja lumi herneet palat ja sekoita. Kiehauta.
Vähennä lämpöä ja hauduta 5 - 7 minuuttia tai kunnes nuudelit ja vihannekset ovat herkkiä, toisinaan sekoittaen. Lisää naudanliha takaisin paistinpannuille ja sekoita yhdistelemään. Sekoita paista vielä 1 minuutiksi ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 387 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 68 mg |
| natrium | 851 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 31 g |