Tämä makea bourbon-marinadi toimii täydellisesti lähes kaikessa. Se on lievä marinadi, joten haluat useita tunteja marinoitua aikaa ennen grillausta.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi bourbon
- 1 kuppi ruskea sokeri
- 1 kuppi öljyä
- 1 kuppi sinappi
- 1 kuppi Worcestershire-kastiketta
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat ja sekoita kunnes sokeri on täysin liuennut. Käytä heti.
- Marinoitua lihaa 4-12 tuntia. Jos etene eteenpäin, säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa korkeintaan 7 päivän kuluttua valmisteen alkamisesta.
- Vähennä tai lisää reseptiä tarpeen mukaan. Tämä tekee melko vähän, joten jos olet vain grillattu pieni osa lihasta, säädä sen mukaisesti.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 57 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 182 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |