Mojito on noussut riveistä tullakseen yhdeksi suosituimmista cocktaileista . Se on yksinkertainen ja ihastuttava juoma, joka pitäisi olla jokaisen juomien luettelossa cocktaileja, jotka on maistettava.
Kuten monien parhaiden cocktaileja , Mojito on helppo tehdä. Se vaatii vain muutamia ainesosia, joista suurin osa on tuoreita ja voi jopa olla oikeassa keittiössäsi. Mojito on täydellinen aloittelijan juoma, myös niille, joilla ei ole täysin varustettua baaria .
Rum, minttu ja kalkki ovat olennainen osa suurta Mojitoa. Kalkki ja minttu tulisi olla tuoreita ja rommin pitäisi olla suosikki ylätasosi kevyt rommi.
Muddler ja sekoitus lusikka ovat vain tarvittavat työkalut ja muutamassa minuutissa, sinulla on yksi tuoreista cocktaileja kuviteltavissa.
Mitä tarvitset
- 2 unssia
- kevyt rommi
- 2 teelusikallista sokeria
- 6-8
- tuoreet mintun lehdet
- tilkka
- soodavesi
- 1 kalkkia leikattiin kahteen osaan
- Koristele: mintrike
Miten tehdä se
- Aseta sokeri, mintunlehdet ja jalkapallohiilen roiskeet highball-lasille.
- Hämätä hyvin sokerin liukenemisesta ja vapauttaa mintun maku.
- Purista mehun kummankin puolikkaat kalkin lasiin ja pudota puoli lasille.
- Lisää rommi.
- Sekoita hyvin.
- Täytä lasi jääpaloilla.
- Ylös club-soodalla.
- Koristele rahapajan kanssa.
Lisää vinkkejä Making Perfect Mojito
Rum on ainoa Mojitossa käytetty juoma, joten se on kriittinen elementti, joka määrittää cocktailin lopullisen maun.
Tämä ei ole juoma, jossa et halua olla edullinen. Valitse premium-rommi, kuten Appleton Estate, Ron Matusalem tai Mount Gay.
Vaikka valkoiset rummut tyypillisesti sekoitetaan Mojitoon, saatat myös harkita huippuluokan vanhentunutta rumia. Pysy kaukana maustetuista rummuista. Captain Morganin ja Sailor Jerryn tykkäävät mausteet ovat ristiriidassa mintun ja kalkin tuoreuden kanssa.
Jos haluat, voit käyttää yksinkertaisen siirapin roskaa ruokosokeria. Voit myös haluta käyttää raakasokeria, kuten demeraraa tai turbinadoa , lisätä juomaan tumman makeuden.
Club-sooda on viimeinen tekijä, joka vaatii hieman neuvoja. Toki se on helppo pysähtyä markkinoilta ja valita minkä tahansa vanhan pullo club-sooda, mutta kun yrität boutique-soodaa Mojitoosi, huomaat, että laadukas sooda tekee maailmasta eron .
Fever-Tree ja Q-juomat tekevät upeasta klubikodista, joka on suunniteltu erityisesti cocktaileja varten. Jos haluat vähän villin, voit myös kokeilla yhtä ainutlaatuisia makua DRY Sodaa , joko kurkku tai laventeli ovat hienoja vaihtoehtoja lisäämällä hieman makua Mojitoon.
Kuinka vahva Mojito on?
Mojito on yllättävän kevyt cocktaili. Jos valmistettu 80-proof rumilla ja valmiin juoman on noin 6 unssia, se painaa noin 13% ABV: ssä (26 todistusta) .
Mojito-historia
Mojito syntyi Kuubasta silloin, kun rommin laatu ei ollut nykyinen. Lisäämällä muutamia yksinkertaisia ainesosia peittaaksemme epätoivottavat maanjäristysominaisuudet ja tekemällä maukkaamman juoman.
Kiellon aikana on tullut muodikasta, että amerikkalaiset pakenevat saarivaltioon nauttimaan muutamia juomia aurinkoa auringossa. Juuri tämän ajan Mojito alkoi napata kansainvälistä huomiota. Säännöllisille vierailijoille Kuubasta tuli suosittu juoma ja toiseksi Daiquiri on Ernest Hemmingwayn suosikki-cocktaileja.
Vuosien varrella rommi parani ja Mojiton maine levisi äärettömän paljon. Nykyään se on yksi muodikkaimmista trooppisista cocktaileista .
Hyvin yksityiskohtaisen Mojito-historian ja muiden rumien juomien historiasta lue Wayne Curtis ' And a Rum of Rum .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 184 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 631 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 0 g |