Nämä Six O'Clock Scramble -elokuvan Molly Thompsonin ehdottamat voileipät ovat hauskaa tehdä ja vielä hauskempaa syödä. Jos olet todella lyhyt aika ostaa valmiiksi valmistettua coleslawia sen sijaan, että käytät reseptiä alla. Tarjoile niitä höyrytetyllä ja kevyesti maustetulla maissilla.
Ja tarkista nämä vinkit saada perhe mukana viikoittainen aterian suunnittelu!
Mitä tarvitset
- ½ (12 unssia) pussi- tai parsakaalilevyä tai kaada 1½ kupillista kaalia, porkkanoita ja / tai parsakaalin varret
- 2 rkl vähärasvaista majoneesia
- 1 rkl omena-siiderietikkaa
- ½ rkl hunajaa
- 1/16 tl suolaa
- 1/16 tl mustapippuria
- ¾ kuppia jauhoja
- 2 tl Cajun tai Old Bay mausteita
- 1 muna
- 2 teelusikallista voita
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 kiloa kampela, monni, tilapia tai muut ohut valkoiset kalafileet, jotka on leikattu 4: ksi
- 4 täysjyväpullaa
Miten tehdä se
- Keskipitkissä kulhossa yhdistetään pannu, majoneesi, etikka, hunaja, suola ja pippuri. Aseta se sivuun. (Jos mahdollista, tee tämä jopa 24 tuntia etukäteen ja säilytä se kylmässä, kunnes olet valmis palvelemaan. Sekoita se hyvin ennen tarjoilua.)
- Laita matala astia tai kulhoon yhdistämällä jauhot ja Cajun tai Old Bay-mausteet. Toisessa matala kulho, voittaa muna.
- Suuressa raskaassa paistinpannu (valurautainen pannu toimii näin hyvin), lämmitä voi ja öljy keskilämmöllä, kunnes se kuplitetaan.
- Kopioi kalanpalat jauhoaseokseen päällystämään ne. Pistä ne munaan, antaen ylimääräisen tippumisen takaisin kulhoon. Pistä ne takaisin jauhojen seokseen uudelleen. (Tee maissi nyt, jos palvelet sitä.) Kalaa kalaa, kunnes se on kauniisti ruskeaa ja rapeaa, noin 2-3 minuuttia puolelta. Poista kala levyyn.
- Paahda pullat. Tarjoile kalaa pullojen sisälle ja ylitse täyteen.
Tee Ahead tai Delegate: Tee ja kylmä kalkkikivi, yhdistä jauhot ja Cajun tai Old Bay mausteet ja voittaa ja jääkaappi muna.
Vinkki: Älkää antako omenasiiderietisi valehtele ruokasalustanne! Se on upea lisäys salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja chutnejeihin, ja se voi herkutella paistettua vihreää.
Scramble Flavour Booster: Tarjoile voileipiä, joissa on grillikastiketta tai suosikki sandwich-leviäsi. Kaada hienoksi 1/4 sipuli kattilaan.
(Tarjoilukoko: 1 voileipä)
Kalorit 350
Kaloreita rasvasta 110
Yhteensä rasvaa 12,0 g
Kyllästynyt rasva 3,0g
Transrasva 0,1 g
Kolesteroli 115mg
Natrium 440mg
Kalium 560mg
Yhteensä hiilihydraatteja 34g
Dietary Fiber 4g
Sokerit 6g
Proteiini 27g
Fosfori 390mg
Aviva Goldfarb on perhepäivän asiantuntija ja The Six O'Clock Scramble -yrityksen perustaja ja toimitusjohtaja , joka on online-terveellinen ateriaohjelma. Hänen uusi bestseller-keittokirja on The Six O'Clock Scramble Meal Planner: Vuosi, nopeat ja herkulliset ateriat, joiden avulla voit ehkäistä ja hallita diabetesta .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 762 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 124 mg |
| natrium | 1,635 mg |
| hiilihydraatit | 99 g |
| Ravintokuitu | 8 g |
| proteiini | 37 g |