Me kaikki rakastamme, kun voimme löytää tapaa kopioida suosikkivalikosta kotona. Tämä voileipä on inspiroinut yksi suosituimmista kohteita valikosta Longhorn Steakhouse, kana ja avokado flatbread, joka on täynnä makua, mutta myös erittäin lapsiystävällinen. Pariloitua taiteltua flatbreadia täytetään tomaateilla, avokadoilla ja Jack juustoilla, ja mahtava punainen chili ranch dressing.
Kastikkeen resepti tekee paljon enemmän kuin mitä tarvitset tämän voileivän, mutta luultavasti tulee enemmän kuin yksi näistä (ja sinun kannattaa laittaa kastike kaikenlaisiin lihaan ja voileipiin ja käyttää se pulahtaa vihanneksia - lyhyesti sanottuna, sinulla on ilo saada ylimääräinen!).
Mitä tarvitset
- Flatbread:
- 1 siivu flatbread (voi ostaa paikalliselta päivittäistavarakaupalta leivänkäynnin tai leipomoosaston)
- 1/4 kypsiä avokado
- 3 unssia kananrintaa (grillattu luuton, viipaloitu, noin puolet kananrinta)
- 2 viipaletta tomaattia (tuore, kypsä)
- 3 unssia Colby Jack -juustoa (silputtu)
- Punainen Chili Ranch Dressing:
- 1/2 cup majoneesia
- 1/2 cup kirnupiimä (hyvin ravistettu)
- 1 valkosipulin kynsiä (kuoritut)
- 6 rkl punaista chili kastiketta
- 1 rkl sipuli (hienonnettu)
- 1/8 tl suolaa (hieno merisuola, plus maun lisäksi)
- 1/2 teelusikallista kuivaa sinappia
- 2 ruokalusikallista ruohosipulia (hienonnettu)
- 1 rkl persilja (tuore litteä lehti, hienonnettu)
- 1 rkl tilliä (tuore, hienonnettu)
- 1/4 tl mustapippuria
Miten tehdä se
Jotta makkara, maku avokado ja haarukka pienessä maljassa ja levitä flatbread.
Top kanssa viipaletta tuoretta kanaa, tomaattia ja murskattua juustoa.
Jotta pukeutuminen, pienessä kulhossa, yhdistä majoneesi, kirnupiimä ja punainen chili kastike ja vispilä yhteen.
Masta valkosipuli ja sipuli ja merisuolaa leikkuulaudalla lusikan takana, jotta muodostetaan tahna. Lisää valkosipulipastaa ja kuivahappoa kirnupiimäseokseen ja sekoita hyvin yhteen. Lisää ruohosipuli, persiljaa, tilliä ja tuoretta maustettua mustapippuria ja viiltää hyvin yhteen.
Kohdassa voit ohentaa joitakin kastiketta (rkl tai kaksi) yli voileipä, taita voileipä puoliksi ja grillata voileipä panini-koneessa tai voit lämmittää valurautaa tai grillataituria keskilämpötilan lämpöä kohden. avaa avoin voileipä (ilman kastiketta), lämmitä leivän pohja ja siirrä se esilämmitetyn broilerin alle ja anna juuston sula, suihkutetaan kastikkeella ja taitetaan voileipä puoliksi. Tarjoile lämmin.
Muista myös tarkistaa 5 grillattua pizzaa, jotka löytävät sukat pois, mini-munat, tomaatti- ja pinaatti-leipäpizzat , kaksi juustoa ja kastiketta, Pesto Naan -pizzaa , savustettua mozzarellia ja paahdettuja pihvejä ja Mini English muffinpizzoja.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1912 |
| Kokonaisrasva | 135 g |
| Tyydyttynyt rasva | 36 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 37 g |
| Kolesteroli | 207 mg |
| natrium | 2,074 mg |
| hiilihydraatit | 111 g |
| Ravintokuitu | 12 g |
| proteiini | 67 g |