Nämä evästeet ovat flavorful ja chewy, ja he tekevät loistava viikonloppu hoitoon tai lunchbox lisäys. Tee nämä saksanpähkinöillä tai pekaanipähkinöillä tai tee ne ilman pähkinöitä ja ripottele pienellä sokerilla kuumana.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia jauhoja
- 1/2 cup makeuttamatonta kaakaota
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 8 unssia unsalted voita (2 tikkua), pehmennetty
- 1 kuppi vaaleanruskea sokeri, tiiviisti pakattu
- 2/3 kuppia rakeistettua sokeria
- 2 suurta munaa
- 1 tl vaniliseosta
- 1 kuppia hienonnettua saksanpähkinää tai pekaanipähkinää, valinnainen
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Siivilöi jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola yhteen. Aseta sivuun.
- Kerma voita ja sokereita, kunnes valo ja pörröinen. Voittaa munia, yksi kerrallaan, pelaamalla jokaisen lisäyksen jälkeen. Voittaa vaniljassa.
- Pienellä nopeudella voittaa jauhot seoksessa vähän kerrallaan, kunnes se on hyvin sekoitettu ja sileä. Sekoita saksanpähkinöitä.
- Pudota suklaakekeri-taikina rasvattuneille leivinpaperille pyöristetyillä rkl, noin 2 tuumaa erilleen. Paista 12-15 minuuttia tai kunnes asetettu. Haluttaessa ripottele jonkin verran rakeistettua sokeria kuumana.
- Anna evästeet jäähtyä telineissä oleville pannuille noin 5 minuutin ajan; siirtää suklaakeksejä telineeseen jäähtyä kokonaan.
Lisää suklaakeksejä
Suklaa maapähkinävoidetta siru evästeet
Suklaa rypistyä evästeet
Suklaa Crunch Evästeet
Suklaa kaurapuuro Ei-paista Evästeet
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 423 |
| Kokonaisrasva | 26 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 116 mg |
| natrium | 241 mg |
| hiilihydraatit | 45 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 6 g |