Näitä suosittuja ei-paista-evästeitä valmistetaan kauralla ja suklaalastuilla sekä valinnaisen maapähkinävoivan ja muiden ainesosien kanssa. Maapähkinävoi lisää makua suklaalle, mutta se voidaan jättää pois.
Evästeet ovat nopeita ja helppoa valmistaa ja keittää vain pari minuuttia uuniin. Nämä herkut ovat täydellisiä suklaan himoille, ja ne ovat erityisen mukavia kesällä, kun et halua käyttää uunia. Ja he ovat gluteenittomia! Käytä evästeissä pikakypsennystä tai vanhanaikaista valssattua kauraa.
Tämä tulee sinun go-to-resepti nopeasti no-leipoa evästeet , ja tutustu monta muunnelmia alle resepti, mukaan lukien versio valmistettu kaakaon sijaan suklaata, yksi kookos, ja hienonnettu pähkinät tai eri vilja kauran sijaan.
Resepti kaksinkertaistuu helposti juhliin tai suuriin keräilyyn.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia
- kaurahiutaleita tai kaadettua kauraa
- 1 kuppi semisweet suklaalastuja
- 1 tl
- vaniljauute
- 1/4 - 1/2 cup maapähkinävoita (valinnainen)
- 1 keppiä (4 unssia) voita
- 1/2 cup haihtunut maito tai säännöllinen maito
- 2 kuppia rakeistettua sokeria (tai osaa ruskeaa sokeria)
Miten tehdä se
- Suuressa sekoitusastiassa yhdistetään kaura, suklaa, vanilja ja maapähkinävoi, jos käytät; sekoitetaan sekoittamaan ainesosat. Aseta sivuun.
- Kattilassa yhdistä voin maidon ja granuloidun sokerin kanssa. Aseta pannu keskilämpötilalla ja vie täyteen kiehuva kiehuva keitto. Keitä seosta 1 minuutin ajan.
- Yhdistä kuuma voin ja sokeriseoksen kaurajauho-ja suklaa-siru-seokseen. Sekoita kunnes suklaa on sulanut ja seos on hyvin sekoitettu.
- Työskentele nopeasti, pudota lusikoitua vahattuihin papereihin tai pergamentteihin.
- Tekee noin kolmekymmentä 2 tuuman evästeet tai enemmän, jos pienennät niitä.
Muunnelmat ja korvaukset
Karitso -paahdetut evästeet - Käytä puolikuivattujen suklaavalmisteiden sijaan rouheen maustettuja siruja.
Made with Brown Sugar - Käytä kevyitä tai tummanruskeita sokereita kokonaan tai osittain rakeisen sokerin sijasta.
Tehty pähkinöillä - Lisätään noin 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinää tai saksanpähkinää kauran seokseen.
Suklaapakasten sijasta - Jätä suklaapalat ja lisää 1/4 kuppi makeuttamatonta kaakaota kattilaan maitoa, voita ja sokeria. Keitä 1 minuutti ja sitten dd astia kulhoon, vaniljoihin ja maapähkinävoihin, jos käytät.
Valmistetaan viljan kanssa - Korvaa kaura maissihiutaleilla, viinirypäleillä, rapealla riisiviinillä tai vastaavalla.
Suklaa kookospähkinä-paistetaan evästeitä - Vaihda yhden kuppi kauraa 1 kuppi hiutaleen kookospähkinää.
Valmistettu kuivatuista hedelmistä - Lisää 1 kuppi rusinoita tai hienonnettuja kuivattuja makeutettuja karpaloita ylimääräiselle pureskeltavaksi.
Made with Crumbs - Lisää osa graham cracker tai cookie murusia kauran seosta eri tekstuurit ja makuja.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 131 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 10 mg |
| natrium | 21 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |