Cake Batter Suklaa Kuori ei voisi olla helpompaa tai herkullisempaa. Yksinkertainen valkoinen ja tumma suklaakorva on maustettu kakku taikina ja koristeltu värikkäillä sprinkles. Pidän kontrastista ohutta tummaa suklaata kerros valkoisen suklaakakun taikinakerroksen alla, mutta voit jättää sen pois tai tehdä paksummasta makusi mukaan.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi tumma suklaata (hienonnettu tai suklaata)
- 1,5 kuppia valkoista suklaata (hienonnettu tai valkoista suklaata)
- 2 rkl kuivaa keltaista kakkuja
- Koristele: sprinkles
Miten tehdä se
1. Valmistele leivinpaperi levittämällä se alumiinifoliolla tai vahamaisella paperilla.
2. Aseta hienonnettu tumma suklaa- tai suklaalastu kulhoon ja mikroaaltouunaan, kunnes se sulatetaan sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi.
3. Kun suklaa sulatetaan ja sileä, kaada se valmiiseen leivinpaperiin ja pehmeä se ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi, alle 1/4-tuumainen paksu. Jäähdytä tarjotin asettaaksesi suklaata valmistaessasi valkoista suklaata.
4. Sulata valkoinen suklaa mikroaaltouunissa samalla tavalla kuin sulat pimeän suklaan, sekoita usein niin, ettei se ylikuumene. Kun sulat ja sileä, lisätään kuivakakkuja ja sekoitetaan tai sekoitetaan, kunnes seos on kokonaan upotettu eikä suklaata ole kokkareita. Maistele suklaata ja lisää hieman kakkuja, jos haluat voimakkaampaa makua. Anna valkoisen suklaan jäähtyä, kunnes se on vain melko lämmin.
5. Kun tumma suklaakerros on asetettu ja valkoinen suklaakerros on jäähtynyt, kaada valkoinen suklaa tumman suklaan päälle ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi. Hajotus sprinkles ylhäältä ja paina niitä hellävaraisesti kiinni valkoisen suklaan.
6. Jäähdytä alusta, kunnes kuori on asetettu kokonaan, vähintään 20 minuuttia. Kun olet asettanut, leikkaa se pieniksi neliöiksi tai hajota ne käsin.
7. Säilytä Cake Batter suklaakorva suljetussa säiliössä jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.