Chicken Pot Pie Resepti

Kana potti piirakka on todellinen amerikkalainen Comfort Food Classic. Se on täydellinen tapa käyttää jäljellä olevaa paistettua kanaa ja voit käyttää mitä tahansa haluamaasi vihanneksia. Tämä kana potin kakku oli mukautettu reseptistä Kevin, blogi Closet Cooking.

Tee 6 annosta kana potti kakkua

Mitä tarvitset

• 2 rkl voita
• 1 sipuli, kuutioitu
• 2 varret selleri, viipaloidut
• 1 porkkanaa, viipaloitu
• 1/2-kuppi monikäyttöistä jauhoja
• 1 1/2 kupillista kanaa
• 1 kuppi maitoa
• 1 kiloa keitettyä kanaa, silputtu tai leikattu puremiin
• 1 tl timjamia, hienonnettu
• 1/4 cup kuivaa sherryä
• 1 kuppi jäädytettyjä herneitä
• 1 kuppi jäädytettyä maissia
• suolaa ja pippuria maistelemaan
• 2 annosta jäädytettyä rypistyä taikinaa, sulatettu
• 1 muna, lyöty
• 1 tl vettä

Miten tehdä se

Sulata voi suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli, selleri ja porkkana ja keitä kunnes tarjous on noin 10-15 minuuttia. Sekoita jauhot ja anna sen kokata hetken. Sekoita kanaa ja maitoa. Vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia. Lisää kana, timjami, sherry, herneet ja maissi. Mausta mausta suolalla ja pippurilla.

Suorita syvä piirakka levy, jossa on yksi sulatettu piecrusts. Kaada täyte ja aseta toinen piecrust ylhäältä. Purista ylä- ja alakuori yhteen tiivisteenä. Leikkaa kolme 1 tuuman rakoa yläosassa. Sekoita muna ja vesi, ja harja se pie crust. Laita piirakka leivinpaperiin ja paista esikuumennetulla 400 astetta F.-uunilla, kunnes kuori on kultaista ruskeaa, noin 25-30 minuuttia.

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	445
Kokonaisrasva	21 g
Tyydyttynyt rasva	8 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	8 g
Kolesteroli	120 mg
natrium	694 mg
hiilihydraatit	35 g
Ravintokuitu	5 g
proteiini	30 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)