Ground-naudan lihapullat on keitetty hedelmillä ja paprikoilla tässä upeassa reseptissä trooppisten lihapullojen kanssa. Pistä se paahdettuun kookospähkinään saarten makuiseksi.
Valitsin käyttää jäädytettyjä esikypsennettyjä lihapullia tässä yksinkertaisessa reseptissä kahdesta syystä. Yksi, koska ainesosaluettelo on jo tarpeeksi pitkä! ja kaksi, koska kaikki maapohjaisen lihan resepti on kypsennettävä pannulla, jotta ylimääräinen rasva voidaan poistaa ennen kuin se lisätään hitaaseen liesiin. En halunnut tätä ylimääräistä askelta tähän reseptiin.
Tarjoile tätä reseptiä kuumalla keitetyllä riisillä, lasillisella valkoviinillä tai jäätelöllä. Tämä on todella yhden ruokalajin ateria , joten ei tarvitse lisätä mitään muuta. Nauttia.
Mitä tarvitset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli (pilkottuna)
- 1 (20 unssia) pakkaus pakastettua lihapullia (esikypsä)
- 1 kuppi naudanlihaa
- 1 vihreää paprikaa (viipaloitu)
- 1 punaista paprikaa (viipaloitu)
- 1 (16 unssia) voi ananas siemeniä (ei-juotavaa)
- 1 (8 unssia) voi Mandarin appelsiineja (valutettu)
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 rkl soijakastiketta
- 5 rkl vettä
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 12 oz. kuuma keitetyt nuudelit
- 1 kuppi kinkkua
- 1/2 cup cashew-kappaletta
Miten tehdä se
Suuressa paistinpesässä kypsennä sipulia oliiviöljyssä, sekoittamalla usein, kunnes rapea huuhtelu, noin 3-4 minuuttia. Aseta seos 4 litran hitaaseen liesiin. Lisää lihapullat, kaneli, vihreä ja punainen paprika, ja ajetuista ananasta.
Peitä crockpot ja kypsennä alhaalla 5-7 tuntia.
Yhdistä sitruunamehu, soijakastike, vesi ja maissitärkkelys pieneen kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää tämä seos hitaaseen liekkiin sekä valutettu mandariini appelsiineja.
Peitä ja keitä korkealla 15-20 minuuttia tai kunnes kastike on paksuuntunut.
Sekoita 1/2 kookospähkinää ja tarjoile naudanlihan seosta kuumien keitettyjen nuudelmien päälle, höystettynä jäljellä olevalla kookospähkinällä ja kastepullolla.