Tämä mauton kuorrutus on nopeaa ja helppoa, voita, maitoa, kaakaota ja sokeria, eikä se ole liian makea. Se on mukava kuorrutus tehdä cupcakes tai kerros kakku. Täytä kerros kakku hillolla tai kermavaahdolla ja peitä päällinen ja sivut kaakaojauheella.
Höyrytys on paksuuntunut jauholla ja maitosekoituksella, mikä tekee siitä vähemmän makea kuin tyypillinen jauhemaisen sokerin kuorrutus . Varmista, että voitat sen tarpeeksi kauan sokerin liukenemiseksi tai kuorrutus on rakeista.
Mitä tarvitset
- 2/3 kuppi maitoa
- 3 rkl
- yleisjauho
- 6 rkl voita
- 5 rkl lyhentämistä
- 2/3 kuppia rakeistettua sokeria
- 1/4 cup makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
Miten tehdä se
Yhdistä maito ja jauhot kattilaan ja sekoitetaan sekoittumaan. Kypsennä keskipitkän lämpöä kunnes paksu, sekoittaen jatkuvasti. Poista lämpöä ja aseta jäähtymään.
Sekoitusastian kanssa sähköinen mikseri, voita voin ja lyhentäminen sokeri, kunnes valo ja pörröinen. Voittaa kaakaon ja vaniljan. Lisää täysin jäähdytetty jauho ja maitosekoitus. Voittaa, kunnes pörröinen ja sokeri on liuennut, noin 4-6 minuuttia.
Tämä resepti tekee tarpeeksi kuorrutusta arkkikakun tai yläosan ja sivujen kaksikerroksinen kakku.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 163 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 16 mg |
| natrium | 117 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |