Me kaikki tiedämme, että kakku on herkullista, ja nilkkakorut ovat herkullisia. Joten miksi ei yhdistää kahta yhdeksi herkulliseksi paketiksi? Funfetti-nilkkakorut ovat kakku-maustettuja lillyjä, jotka on koristeltu värikkäillä sprinkleillä. He varmasti kirkastavat päiväsi! Ne sopivat täydellisesti syntymäpäiväjuhliin, syötäviin suosiin tai vain milloin tahansa. Katso resepti alla olevista muistiinpanoista lisää aromivaihtoehtoja!
Mitä tarvitset
- 1/2 kuppia vettä
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi valkosolusiirappia
- 1 tl vaniljaa uutetta (käytä selkeää lajiketta selkeämmille tikkareille)
- 1/2 teelusikallista LorAnn kakkutaipari-aromia (tai muita aromiaineita, ks. Alla oleva huomautus)
- 1/2 cup väriä sprinkles (enemmän tai vähemmän tarpeen mukaan)
Miten tehdä se
1. Valmistele kova karkkusi lollipop-muotteja pinnoittamalla onkaloita erittäin kevyellä kerroksella rypytysruiskua tai kasviöljyä ja pyyhi se paperipyyhkeellä jättäen vain hyvin ohut kerros öljyä muotteihin. Tämä resepti tekee 10-12 suurta tikkareita (noin 2 "), joten varmista, että sinulla on tarpeeksi muotia ennen kuin aloitat, tai tee useita puolia erät. Lisää tikkukaramut muottiin ja aseta sivuun.
2. Yhdistä vesi, rakeistettu sokeri ja maissisiirappi 2-litran kattilaan keskilämpötilalla. Sekoita kunnes sokeri liukenee ja pese sen jälkeen astian sivuja märällä leivonnahulla estäen sokerikiteiden muodostumisen. Kun sokerisiirappi kiehuu, lisää karkkia lämpömittari.
3. Sekoita sokerisiirappia ja sekoita toisinaan kunnes lämpömittari lukee 290 ° Fahrenheit (143 ° C). Poista pannu lämmöstä ja anna karkkia lopettaa kokonaan. Kun se on vieläkin, sekoita vanilainuutetta ja kakkujauhotetta.
4. Kuumaa sokerisiirappia varovasti lusikalla valmistettuun muottiin varmistaen, että tikkujen yläosat peitetään siirapilla ja ne on hyvin upotettu karkiin. Nopeasti ripottele värillisiä jimmioita tikkupoikien yläosista. Niskapuikot alkavat kovettua pian sen jälkeen, kun ne kaadetaan, joten on tärkeää työskennellä nopeasti tämän vaiheen aikana.
5. Anna tikkukarvat istua ja kovettua huoneenlämmössä, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet ja tukevia. Kun viileä, älä vedä niitä ulos tikkuja. Sen sijaan taivuta taipuisat muotit huolellisesti poistaaksesi tikkukarvat ilman rikkoutumista.
6. Niskamurskaimet säilytetään hyvin, kun niitä säilytetään viileässä, kuivassa ympäristössä. Parhaan tuloksen aikaansaamiseksi kääri ne yksitellen kiinni kääreeseen ja säilytä ne ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä.
Huomaa: Cake-taikina-aromi on paras panos syntymäpäiväkakkujen maustettujen tikkupuiden luomisessa, mutta jos et löydä sitä, voit kokeilla monia muita aromeja! Voi-aromi löytyy tavallisesti leivontaosasta, ja voin maut ja vanilja yhdistää sinut hyvin lähelle kakun makua.
Voit myös kokeilla vaniljan, mantelin, sitruunan ja / tai "prinsessa" aromeja yhdistämällä saadaksesi mukavan kakkujauhan maku. Pieni menee pitkälle, joten aloita pienillä määrillä aluksi ja lisää tarvittaessa seuraavassa erässä.
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki Lollipop-reseptit!
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki kakku-pohjaiset Candy Reseptit!