Tämä on fantastinen ananas-jälkiruoka-resepti, jolla ei ole aikaa tehdä grilliä. Voit korvata rumia tequilasta, jos haluat.
Mitä tarvitset
- 1 suuri ananas (kuoritut, kuorittu ja leikattu 1 tuuman paksuiksi viipaleiksi)
- 3/4 kuppi (180 ml)
- tequila
- 3/4 kuppia (180 ml) ruskeaa sokeria
- 1/2 teelusikallista (7,5 ml) vaniljauutetta
- 1/2 teelusikallista (2,5 ml) jauhettua kanelia
Miten tehdä se
1. Sekoita tequila, sokeri, vanilja ja kaneli yhteen, kunnes sokeri liukenee.
2. Kuumenna grilli. Aseta ananas grilliin (voit laittaa kappaletta vartaat tehdä grillaaminen helpompaa). Vatkaa tequila-seos grillattuna. Käännä satunnaisesti. Grill noin 10 minuuttia.
3. Tarjoile kuumaa päälle jäätelöä.