Tämä on helppo grillattu kana-salaatti valmistelemaan. Käyttämällä osaa kastikkeesta marinadina voit yhdistää makuja alusta loppuun. Ehdottomasti herkullinen ja hyvä sinulle!
Mitä tarvitset
- 2 kananrintaa (ihonalaista, luutonta)
- 1/2-kuppi (120 ml) oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua (1 suuren sitruunan mehu)
- 2 tl (10 ml) Dijon sinappi
- 2 tl (10 ml) hunajaa tai puhdasta
- agave- siirappi
- 1/2 teelusikallista (2,5 ml) sipulijauhetta
- 1/2 tl (2,5 ml) kuivattua timjamia
- 1/2 teelusikallista (2,5 ml) suolaa
- 1/2 teelusikallista (2,5 ml) mustapippuria
- 4 kuppia (1 litra) sekoitettua salaattikastiketta (pesty)
Miten tehdä se
1. Yhdistä oliiviöljy, sitruunamehu, sinappi, sipulijauhe, timjami, suola ja mustapippuri keskilasiin tai muovikulhoon. Aseta kananrinnat uudelleen suljettavassa muovipussiin. Kuorista 2 rkl kastiketta niiden päälle. Varaa jäljellä oleva pukeutuminen myöhemmin. Varmista, että ne ovat hyvin päällystettyjä. Sulje pussi ja aseta jääkaappiin 1-4 tuntia.
2. Kuumenna grilli. Aseta kana grilliin ja kypsennä noin 6 - 7 minuuttia per puoli tai kun sisäinen lämpötila paksuin osa rintojen saavuttaa 165 astetta F.
3. Kun olet valmis, poista grilli ja viipale ohuiksi nauhoiksi.
4. Heitä kana, salaatti viheriö ja jäljellä kastike. Top kanssa feta juustoa ja palvella.