Kimchi (tai kimchee tai gimchi) on yksi niistä asioista, jotka tekevät kaikesta maistuvan paremmin. Se lisää mausteen ja maun syvyyden paistoihin, riisiin ja nuudeleihin, jotka ovat lähes mahdottomia löytää muualta. Joten älä heitä pois sitä viimeistä kimchiä, vaikka sinulla on kiiltävä uusi pullo, joka odottaa päästäkseen paikalleen. Tee jääkaappi ja mausi maku ja tee yksi niistä herkullisista kimchi-täytteisistä resepteistä.
01/06
Kimchi paistettua riisiä (Kimchi Bokumbap)Clara Lo | Getty Images Kimchi Fried Rice (bokumbap tai bokkeumbap) on nöyrä ruoka, jota nautitaan useimmiten kotona, mutta saatat myös nähdä sen joissakin rentoissa korealaisissa ruokapaikoissa. Kotona se on erinomainen tapa käyttää jäljellä olevaa kimchiä, joka on hieman ohi sen päähän. Voit käyttää kanadalaista pekonia proteiinina, jos sinulla on sitä. Nopea, helppo ja halpa tehdä, kimchi bokumbap on yksinkertainen korealainen kotiruokaa parhaimmillaan.
02/06
Tofu ja Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)Kuva David Koiter / Getty Images Dubu Kimchi on suosittu anju (korealainen juomapullo) ja herkullinen, helppokäyttöinen tapa käyttää jäljellä tai vanhemmat Kimchi. Sauteed kimchi: n vilkas maku täyttyy tavallisen tofun pehmeällä ja herkällä tekstuurilla.
03/06
Cheesy Hawaiian Style Kimchi DipHavaijin keittiö yhdistää suuria aasialaisia, amerikkalaisia, eurooppalaisia ja perinteisiä saaristokokemuksia. Tämä perustuu Hawaiian-fuusio-reseptiin, ja se on helppo tapa tehdä mausteinen, mauton juustokokemus.
04/06
Mausteinen Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)James Strange / Getty Images Tämä mausteinen Kimchi-muhennos (kimchi jjigae tai kimchichigae) tarjoillaan kuplivaa kuumana ja hyödyntää hyväksi vanhoja tai vanhempia Kimchiä. Kiihkeä kuuma, runsas ja täynnä makua, kimchichigae on erinomainen kylmille talvipäiville, mutta korealaiset voivat syödä sitä missä ja milloin tahansa. Tarjolla on paljon tilaa vaihtelua varten, ja kaikilla on suosikki yhdistelmä. Suosikkien lisäykset ovat perunat, kesäkurpitsa ja sienet.
05/06
Kimchi Jun (Kimchi-pannukakku)CreatiVegan.net / Getty Images Tämä Kimchi pannukakku resepti on hyvä käyttää jääneiden kimchi ja on erittäin helppo tehdä. Kimchi Jun toimii runsas välipala, alkupala tai koreja tai aasialaisia ruokalajeja. Kuten useimmissa korealaisissa resepteissä ja astioissa, voit muokata sitä omien makusi mukaan lisäämällä muita vihanneksia, lihaa tai mereneläviä.
06/06
Easy Rice Cooker Kimchi (tai Kimchee) RiceGetty Images / Aihekuvat Inc. Tämä on herkullinen kimchi riisi (tai kimchee tai gimchee), mutta sinun ei tarvitse olla jo kypsennetty riisi, jotta tämä tapahtuisi. Lyhennät lyhyesti kimchiä ja lihaa ja kypsennät sen riisillä kätevällä riisipesulla. Se on todellinen monitoimipiste.