Haluatko oppia, mikä tekee täydellisestä grillattujen makaronien ja juustosastikkeen tekemisestä? Hanki resepti ja tausta täältä!
Olen kirjoittanut grillattua juustopalaa (GrilledCheeseSocial.com) lähes neljä vuotta, mutta jos sinun piti arvata toinen suosikki ruokani, mitä mieltä olette? Annan sinulle hieman vihjeen, se on melkein kuin grillattua juustoa, mutta hieman erilainen ..... luopua? Ok, ok, kyllä minä kerron sinulle. Vastaus on mac n juustoa! Yllättynyt? En usko niin! Ja koska olen niin kamaa siitä, että juusto sulaa mistään, mitä olen yhdistänyt rakkauteni luomaan yhden erikoisen aterian - grillattua makaronia ja juustoa!
Haluatko maistaa sitä vähän? Kokeile lisätä hieman srirachaa tai paistettua munaa ja jotain pekonia.
Mitä tarvitset
- 2 viipaleita brioche
- 2 Kraft singleä tai muita amerikkalaisia juustoja
- 1/4 cup jäljellä makaronia ja juustoa
- 2 purppuraa valkosipulisuolaa
- 2 kpl suolaista voita
Miten tehdä se
- Aloita rakentamalla voileipä. Laita yksi viipale kraft single päälle pala brioche, sitten lisää makaroni ja juusto, sitten toinen pala amerikkalaista juustoa. Lisää pääosa leipää ja voita voileipään ulkopuoli ja ripottele se valkosipulisuolalla. Aseta sivuun.
- Lisää pienikokoinen paistinpannu, lisää valkosipulivoidut voileipä ja keitä muutamia minuutteja kummallekin puolelle alhaisella lämmöllä, kääntämällä mahdollisimman vähän, kunnes juusto on sulanut ja leipä on raikas ja paahteinen. Poista lämpöä, anna voileipä istua muutaman minuutin ajan, jotta juusto ei pääse vuotamaan, kun leikkaat sen ja palatkaat.
- Muista - Koska tällainen leipä on niin paljon rasvapitoisuutta (ajatella paljon munia ja voita), se ruskottaa nopeasti, joten ole varovainen ja tarkista se aina kerran.