Tämä nopea ja helppo savustettu kinkku ja brie-grillattua juustoa sisältävä voileipä valmistetaan vielä paremmin makealla ja suolaisella omella ja karamellisoituneella sipulilla.
Muista, koska brie on korkeampi sulamispiste kuin useimmat juustot, tämä voileipä tehdään puolet tyypillisen grillattua juustoa varten.
Jos haluat saada käsiasi tämän maukkaan leviämisen tai haluat nähdä enemmän mitä voit tehdä Mouth.comin "Grillattua juustoa, Please" -ruutuun, napsauta sitten [TÄHÄNÄ], kun haluat käydä henkilökohtaisessa blogissani tai napsauttaa linkkejä alla saadaksesi vielä mahtavampia grillattuja juuston reseptejä!
Mitä tarvitset
- 2 viipaletta leipää (hapankirsikko)
- 6 ohutta viipaletta brie
- 1/4 lb savustettua kinkkua (ohuesti ajeltu)
- 1 rkl. omena karamellisoitu sipuli levittää (The Gracious Gourmet)
Miten tehdä se
1. Aloita asettamalla 1 paista suolattu voita pannulla. Lisää kinkkua ja keitä, kunnes se alkaa kirkastaa ylöspäin ja tummentaa väreissä. Poista lämpö, sekoita 1 rkl apple ja karamellisoitu sipuli levitä. Aseta sivuun.
2. Lisää sitten puolet juustosta yhden viipaleen hapanleipää. Lisää keitettyä ajeltavaa kinkkua, jonka leviäminen sekoitetaan ja ylhäältä muiden brie-viipaleiden kanssa. Lisää viimeinen leipä päälle ja voita voileipin ulkopinta käyttämällä jäljelle jäävää suolaista voita.
3. Lisää jauhettu voileipä pieneen nonstick paistinpannuun tai panini-puristimeen ja käännä lämpö keskipitkäksi. Keitä, kääntäen tarvittaessa, kunnes kummallakin puolella on kullanruskea ja brie on sulanut. Koska brie on korkeampi sulamispiste kuin useimmat juustot, tämä voileipä kypsennetään nopeammin kuin tyypillisimpiä grillattuja juustoja voileipiä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 330 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 74 mg |
| natrium | 2,078 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 26 g |