Tämä rikas ja maukas sianliha on täynnä makua, ja se on helposti muokattavissa. Nosta tai vähennä valkosipulinkynsien määrää omalla makusi mukaan. Sinulla on mahdollisuus kokeilla sitä useilla tavoilla, koska mahdollisuudet ovat tämä resepti, jonka saat tehdä uudelleen ja uudelleen.
Mitä tarvitset
- 3 lb luutonta sianlihaa paistettua
- 6 valkosipulinkynsiä, päällystetty
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl valkopippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl piparjuuri
- 2 rkl
- Dijon-sinappi
- 16 oz pussi porkkanaa
- 1 sipulia, hienonnettu
- 3 perunaa, kuutioitu
- 1 kuppi kananlientä
Miten tehdä se
- Terävällä veitsellä, tee reiät sianliha paistettua ja tavaraa reikiä puolet valkosipulinkynsiä. Ripottele suolaa ja pippuria hapan yli.
- Ruskea oliiviöljyssä raskaassa paistinpannussa keskilämmöllä, noin 4-5 minuuttia.
- Sekoita piparjuuri ja sinappi pienessä maljassa ja levitä paistiksi.
- Aseta jäljellä oleva valkosipuli, porkkanat, sipuli ja perunat 4-5 litran Crockpotissa. Järjestä porsaan paahto päälle. Kaada kananliemi kaiken yli. Peitä ja kypsennä alhaalla 8-10 tuntia kunnes sianlihapihvi on pehmeä ja perusteellisesti keitetty.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 596 |
| Kokonaisrasva | 27 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 148 mg |
| natrium | 609 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 51 g |