Tämä vähärasvainen paistettua kanaa ja riisilevyä on tullut katkoviiva talossamme. Se on nopeaa ja helppoa valmistautua, ja koko perhe syö sitä.
Mitä tarvitset
- 4 (5-6 unssia) luutonta, nahattomat kananrinnat
- 1 kuppi pitkäjyväinen
- riisi (kypsentämättömät)
- 1 1/2 kupillista rasvaton, vähän natriumkanajauhetta
- 1 14,5 unssia voi noppaa tomaatteja (ei juurikaan)
- 1/2 keskipulaa (hienonnettu, noin 3/4 kuppi)
- 1 valkosipulinkynsi (jauhettu)
- 1 tl. kuivattu oregano
- 3 kuppia tuoretta pinaattia (hienonnettu, 1/2 kuusikymmentä pussia)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen.
- Laita kananrinnat yhteen kerrokseen leivinastiassa, joka mahtuu kanaan yhteen kerrokseen.
- Yhdistä kypsentämättömät riiset, kanalientä, tomaatit, sipuli, valkosipuli ja oregano keskikokoiseen kulhoon.
- Sekoita hienonnettu pinaatti.
- Lusikan seosta kanaa kohti.
- Peitä kalvolla tiheästi ja paista 35-40 minuuttia, kunnes kanaa kypsennetään (165 ° F) ja riisi on huono.
Per Serving: kalorit 372, kalorit rasvasta 23, kokonaisrasva 2,5 g (sat. 0,6 g), kolesteroli 82 mg, natrium 266 mg, hiilihydraatti 48,3 g, kuitu 3,8 g, proteiini 38,9 g
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 380 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 36 mg |
| natrium | 372 mg |
| hiilihydraatit | 60 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 21 g |