Mieheni kasvoi BEC, eli Bacon Egg ja Cheese-voileipiä. Ne ovat katkottua New Yorkissa ja niitä myydään jokaisessa nurkassa. Mutta paljon kuin kulmakarhu, BEC on vaikeampi löytää muissa valtioissa. Tämä on aina hämmentynyt minua, koska he ovat niin hyviä ja minusta tuntuu, että jokaisen aamiaispaikan pitäisi mennä! Aamulla ei ole mitään parempaa kuin lämmin, paahtoleipä, juustoinen pekoni-muna ja juustovalmiste. Siinä on kaikki suurimmat ruokaryhmät yhdessä kauniissa aamiaispaketissa.
Nämä aamiainen voileipät ovat erittäin helppo tehdä ja voidaan valmistaa jäädytetty aamiaisemulsioita ja sitten lämmittää uudelleen, kun olet valmis syömään niitä! Ne ovat hyvä aamiainen aamulla, kun olet kiire. Voit paistettua munat tai keittää ne muffinssiuunin kuopissa uunissa, jos teet suuria erät. Tämä on erittäin nopea ja tehokas tapa munia munaa. Se myös tekee niistä täysin pyöreitä munajauhoja, jotka sopivat todella mukavasti englantilaiseen muffiniin.
Jos haluat tehdä näistä supernollista, kokeile valmistaa kotitekoisia englantilaisia muffineja ! Vaikka ne ovat täysin tarpeettomia, ne ovat erittäin helppoja tehdä ja ovat uskomattoman maukkaita. Ei ole kuitenkaan realistista tehdä niitä koko ajan. Ne jäätyvät hyvin, ja ne voidaan sulattaa ja paahuttaa nopeasti. Voit myös korvata ciabatta-rullan tai kovan rullan englannin muffin.
Mitä tarvitset
- 2 munaa (suuri)
- 1/4 cup shredded cheddar (tai muu juusto)
- 2 viipaleet pekonia
- 1 englanti muffini (paahdettu)
Miten tehdä se
- Paahda englantilainen muffin halutulle toastiness.
- Kypsennä pekonin viipaleet kunnes rapea. Jos teet suurempia eriä, keitä pekoni evästekalvolla uunissa. (Vähemmän sotkea!)
- Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä, rasvaa keittoastialla. Kaada kaksi munaa pannulle ja keitä 2 minuuttia. Käännä ja keitä vielä 30 sekuntia. Voit keittää pitempään, jos haluat, että keltuainen vähenee vähemmän.
- Lisää cheddar munalle ja peitä kansi noin 30 sekunnin ajan tai kunnes juusto sulaa.
- Aseta munat Englanti muffin ja alkuun keitetyt pekonia. Top kanssa toinen puoli muffini ja palvella! Jos jäädytät niitä, tee ylimääräinen ja aseta ne leivinpaperille. Anna niiden jäähtyä 20 minuuttia. Kääri ne folioon ja jäädytetään. Mikroaaltouuni tai paahtoleipä, kun olet valmis syömään!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 490 |
| Kokonaisrasva | 27 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 464 mg |
| natrium | 861 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 32 g |