Ei sinun momman aamiaista burrito! Kuka ei rakasta pekonia? Yhdistä se muna, juusto ja chipotle paprikat ja sinulla on mahtava aamiainen kädet!
Nämä burritot ovat erittäin helppoja valmistaa ja ne ovat vain muutamia ainesosia. Chipotle-paprikat antavat ainutlaatuisen ja mausteisen potkun. Voit myös vaihtaa pekonia makkaraa tai kasvisruokaa! Pavut voidaan myös lisätä! Pepper-jack on mahtavin juustovalikoima, mutta haudutettu cheddar tai Monterey-liitin ovat myös herkullisia päällysteitä! Chipsotle-paprikat tulevat pieneen kynään ja ovat tavallisesti pakattuja adobo-kastikkeessa. Muista lisätä hieman kastiketta burritoon! Myös muita salsia voidaan lisätä. Pidän chippioksesta adobolla, koska se pakkaa paljon makua ilman, että burrito on naamioitu. On niin hienoa, kuinka monipuoliset nämä burritot voivat olla.
Tutustu tähän hämmästyttäväyn muna-reseptiin näiden burritojen sisälle!
Voit tehdä ne myös jättiläisillä erissä! Tupla, kolminkertainen tai nelinkertainen resepti! Ne voidaan kääriä ja jäädyttää. Ne voidaan helposti lämmittää mikroaaltouunissa tai leivänpaahdin uunissa aina kun tarvitset niitä. Ne ovat täydellisiä tuoda mukanasi työtä tai nopeaa aamiaista kotona. Ne ovat myös todella edullisia, joten ne ovat erittäin edullisia!
Mitä tarvitset
- 4 ylimääräistä suurta munaa
- 1 rkl voita
- 2 keskikokoista tortilliä
- 4 viipaletta pekonia (mureni)
- 1 chipotle-pippuria (hienonnettuna)
- 1/2 tl adobo kastiketta (chipotle kana)
- 1/2 cup cheddarjuustoa (silputtu, tai cheddar / monterey -lippisekoitus)
Miten tehdä se
- Sulata ruokalusikallinen voita pannulla.
- Vatkaa neljä munaa, kunnes se on täysin sekaisin.
- Lisää munat pannuun ja sekoita kunnes keittää läpi. Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan.
- Levitä tortilla ulos lautaselle. Jokaista tortillaa, jossa on puolet muna-seoksesta. Jaa pekoni, juusto ja chipotle-pippuri kahden tortillan väliin. Taita tortillin alareuna täytön yläreunan päälle ja aloita valssaaminen. Taita sivuilla ja lopeta, kunnes olet kauniisti valssattu burrito!
- Jos jäätyy, kääri folioon tai muovikelmuun. Se voidaan lämmittää uunissa tai kääriä muovikelmuihin ja kuumentaa mikroaaltouunissa!
- Pysäytä jopa 3 kuukautta! Ota pois ja lämmitä tarvittaessa!