Chicken reidet on paistettu ja lasitettu flavorful oranssi kastike. Tarjoile tätä maukasta ruokaa kuumalla keitetyllä riisillä ja vihreillä papuilla herkullista päivittäistä ateriaa varten.
Mitä tarvitset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 cup sipulia (hienonnettu)
- 1 kuppi appelsiinimehua (pakastettu tiiviste, noin 8 unssia)
- 1/2 teelusikallista timjamia
- 1/2 teelusikallista rosmariinia
- 1/4 tl suolaa (enemmän maistua)
- 1 viiva mustapippuri (plus enemmän maistaa)
- 1 rkl soijakastiketta
- 3 rkl vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 6 - 8 kanaa reidet (luuton)
- oliiviöljy
Miten tehdä se
- Keskikokoisessa kattilassa lämmitä 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä. Saute sipuli kunnes pehmennetty. Lisää appelsiinimehua, timjamia, rosmariinia, 1/4 tl suolaa, paprikaa, soijakastiketta ja ruskeaa sokeria. Pistä ja sekoita usein, 5 minuutin ajan.
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen.
- Pese kanan ja kuivaa. Aseta folio-vuorattu rasvattu leivinuuni.
- Harjaa kevyesti oliiviöljyllä ja ripottele suolalla ja pippurilla.
- Paista 20 minuuttia.
- Vapaa harjata kastike kana reidet ja paista 15-20 minuuttia kauemmin tai kunnes keittää läpi.
- Tuo jäljellä oleva kastike kiehumaan; tarjoillaan kanaa.