Porsaan reseptit: Sianliha ja sianliha
Etsitkö jotain erilaista sianlihaa tai sianlihaa? Kokeile näitä sianlihan reseptejä. Jokaisella reseptillä on eteläinen tunnelma, jolla on aitoja aromiaineita - ajatella Bourbonia, pekonia ja persikoita - jotka ovat unohtumattomia.
Sianliha on tällainen monipuolinen liha ja se voi ottaa erilaisia hämmästyttäviä mausteita. Useimmat meistä pysyvät kylkiluita tai porsaita, mutta sianlihan kylki tai sianliha on loistava tapa luoda jotain uutta illalliselle.
Lue lisää sianlihan valinnasta ja ruoasta
On olemassa erilaisia leikkauksia lihan ollessa poiminta sianlihaa. Mikä on ero sianlihan ja sianlihan taimen välillä? Ei paljon. Yleensä suolakurkku on heikompaa kuin lantti. Härkäleipä on ohut, kapeampi leikkaus, kun taas sianliha on leveämpi. On parasta keittää porsaan sisäfileetä melko korkealla lämmöllä, mutta sianlihasta on parempi hitaasti paahtamalla tai grillata.
Sianlihasta syntyy useita nimiä, jotka voivat aiheuttaa sekaannuksen, kun ostat oikean leikkauksen. Muita nimiä ovat keskelle leikattua porsaan paistia, porsaan keskipetkun paistia, porsaan keskileikattua kylkiluun paistia ja sianlihaksen kylkiluuta ... muun muassa. Porsaan sisäfileetä kutsutaan myös sianlihan tai sianlihan filetiksi.
Molemmat leikkaukset ovat melko vähärasvaisia, mutta niitä ei tule korvata toisilleen. Sianlihaa myydään siinä luussa ja myydään myös luutonta. Herkkusieni on luutonta.
Paljon sianlihan reseptejä
Nyt, kun tiedät erotuksen sianlihavettä ja sianlihaa, saatat haluta aloittaa seuraavan illallisen valmistelemisen. Tässä on muutamia sianlihan reseptejä kokeilla - joista jokainen on hieman etelää:
Apple täytetyt porsaanviljelytuotteet : maukasta omenaa ja leipää murusekoitetta käytetään herkuttelemaan maustettua porsaan sisäfileetä.
- Bacon kääritään sianlihaa Marmaladilla Ruskea Sugar Glaze : Lisää pekonia sianlihaan - ja se on täydellisyyttä.
- Barbecued Sianliha : perinteinen BBQ-kastike maistaa sianlihaa.
- Bourbon ja Cola lasitetut sianliha : nämä kaksi juomaa yhdistyvät maukkaaksi leikkeleeksi.
Siideri Haudutettua porsaanlihaa kaalin kanssa : Kypsennettyä sianlihaa lisätään kypsentämisperunan loppupuolella täydellisen ja runsas yhden ruokalajin aterian yhteydessä.
Helppo täytetty porsaan lantio: Tämä sianliha täytetään herkullisella leivän kastikkeella.
- Honey-Bourbon lasitetut sianlihan linnut : Toinen sianlihan resepti, johon sisältyy makea hunaja ja perinteinen bourbon.
Hunaja Lasitetut sianlihan paistit : Lasitetut makuinen omenamehu ja hunajakastike.
Maple Balsamic Lasitettu sianliha Tenderloin : Maple siirappi ja balsamiviinietikka yhdistyvät tähän maukkaan lasiteeseen.
- Sinappi ja valkosipuli Crusted Sianliha Tenderloin : Sinappi ja valkosipuli korosta sianliha.
- Oranssi haudutettua porsaanlihaa : appelsiinimehua ja valkosipulia antavat tämän sianlihan loistavan maun.
Sianlihan pekoni ja ruskea sokerilasi : Ruskea sokeriseos antaa täydellisen viimeistelyn.
Sianliha ja Maple Glaze : vaahteraseet täydentävät tätä porsaan paistettua kauniisti.
Sianlihan paahdettu balsameerisella ja ruskealla sokerimaalilla: Tämä balsamikuvio ja ruskea sokerisilmäinen sianlihan paisti on erinomainen valinta sunnuntain illallisen tai loman aterian yhteydessä.
Sianliha ja paahdettu perunasäiliö : jäljelle jäänyt sianlihapihvi? Kokeile maukasta sianlihaa.
Sianliha paistettua sinappihöyryllä : Erilaiset yrtit ja maustettu sinappi tarjoavat maukas lasite tämän sian paistinpannulle.
Sianliha ja makkara Jambalaya Black-Eyed Peas : Lean sianlihaa yhdistettynä riisiin, mustahiutaleisiin herneihin ja mausteiseen makkaraa tähän upeaan astiaan.
Sianliha ja Bourbon-kastike : Kevyesti maustettu sinappi ja Bourbon-kastike piristävät tätä helppoa porsaan sisäfileää kauniisti.
Sianlihafilee karpalo-appelsiinikastikkeella : Tämä maustettu porsaan sisäfilee karpalokastikkeella on helppo valmistaa ja vähän rasvaa.
Sianlihafilee, jossa Dijon-sinappi ja rosmariini : Tämä sianlihapihvi on valmistettu makeutetulla maustetulla sinappikastikkeella, jossa on hieman mureneva rosmariini.
- Sianlihan päärynäjuustoa Maple Glaze : Vaaleanpunaisesta lasista päällystetään pois tämän leikkeleen resepti jostakin todella makeasta.
Sianlihan kynttilänjalat Madeiran kastikkeella : Madeiran viini lisää ruumista ja makua yksinkertaiseen pannukastikkeeseen.
Marsalan viinikastiketta : Marsalan viini antaa tämän yksinkertaisen porsaan sisäfileetä mahtavan makun.
Sianliha- annos, jossa hapanimelä ja sienikastike : Tämä savukermaa sisältävä sianlihapihvi tekee poikkeuksellisen aterian vähärasvaisesta ja miedosta sianlihasta.
Paistettua porsaanlihaa aprikoosikastikkeella : Tätä sianlihaa tarjoillaan helposti aprikoosikastikkeella.
- Paistettua porsaanlihaa bataatilla: makeat perunat yhdistyvät virheettömästi tämän paistetun sianlihan kanssa
- Rotisserie Pork Loin paistettua Peach Glaze : Persikat ja sianliha yhdistyvät tähän maukkaan rotisserie sianlihan resepti.
Paistettua porsaan reunaa, joka on paistettua tarttuvilla perunoilla : Tämä on helppo ja elegantti ateria, joka sopii erinomaisesti sunnuntain illallisen tai loman aterian.
Yksinkertainen lasitetut sianliha : Peach preserves, sinappi ja balsamiviinietikka muodostavat maukkaan lasitteen.
Sianlihan resepti täytetty crown paahto: Tämä paistos tekee houkuttelevan aterian erityisen aterian.
- Makea ja hapan porsaan resepti inkiväärillä ja ananaksella : klassinen yhdistelmä sianlihaa, paprikaa, ananasta ja inkivääriä maustettua kastiketta.
Tangy-lasitetut paahdetut sianliha : Ruskea sokeri, ketsuppi ja etikka tarjoavat marinadina ja sen jälkeen lasin tämän helppoa lasitettua paahdettua sianlihaa tai turkiksia varten.