Tuo saarten maku pöytään näillä Karibian Spiced Sweet Potatoes -tuotteilla. Lisänä kalkkia, hunajaa ja maustekastiketta, joka sisältää valkosipulia, inkivääriä, maustepippuria ja chiliä, tämä resepti toimii hyvin ympäri vuoden.
Tarjoaa 4-6.
Mitä tarvitset
- 2 1/2 kiloa bataattia, kuoritut, leikattu ja leikattu 1 tuuman paloiksi
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl hunajaa
- 1 kalkin mehu (noin 1 rkl)
- 4 valkosipulinkynsiä, kuoritut ja hienonnettu
- 1/2 teelusikallista kanelia
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/4 tl chilijauhetta
- 1/8 teelusikallista muskottipähkinää
- 1/8 tl. Maustepippuria
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 425 °: een. Ole varovasti öljy suuri paistinpannu tai kalvolla vuorattu, rimmed leivinpaperi.
Suuri kulho, kuori yhteen öljyä, hunajaa, lime mehua, valkosipulia ja mausteita. Lisää bataatit ja heittää takki.
Kaada perunat ja mausteet paistinpannuun tai leivinpaperiin ja levitä ne yhteen kerrokseen.
Paahda perunat esikuumennetussa uunissa, sekoittaen toisinaan noin 40 minuuttia tai kunnes ne ovat lempeitä ja karamellisoituja.
Nauttia!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 258 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 82 mg |
| hiilihydraatit | 52 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 5 g |