Monta vuotta sitten otettiin käyttöön Pig Pickin 'Cake. Se on täydellinen kakku palvella lämpimällä kesällä illalla. Se on hyvin kermainen kakku, joka on tehty paljon mandariinipulloja ja kakkuja. Monet ihmiset välttävät kakun sekoittumista näinä päivinä, joten keksin tämän out-scratch-version. En ole vielä keksinyt keinoa käyttää vanukasveja ja vielä maistua niin hyvänä.
Mitä tarvitset
- 2-1 / 2 kuppia jauhoja
- 2-1 / 4 teelusikallista leivinjauhetta
- 3/4 kuppi voita, huoneenlämpötila
- 2-1 / 2 kupillista sokeria
- 4 munaa
- 11 unssia voi mandariini appelsiineja, ei juurikaan
- 2 kuppia
- kermavaahto
- 3,4 unssi (4-koon koko) laatikko vaniljakastiketta
- 8 unssia voi murskata ananasta, ei juurtunut
Miten tehdä se
Kakku:
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rasvaa ja jauhota kaksi 8 tuuman pyöreää kakkujauhetta. Pyyhi maljalla jauhot ja leivinjauhe . Aseta se sivuun. Kermaa voita ja 2 sokeria sokeria. Lisää munat yksi kerrallaan, kunnes kaikki on yhdistetty. Lisää koko mandarin-appelsiinipuikko. Voittaa se taikina, hieman appelsiinien murskaamista. Lisätään hitaasti jauheen seosta kunnes sekoittuu hyvin. Jakaa taikina kahden pannun väliin.
Paista kakku 25-30 minuuttia. Jäähdytä pannuissa 2 minuuttia. Poista ne pannuista ja jäähdytä sitten viilutelineeseen. Laita yksi kakku kerros palvelinalustalle. Jäätä 1/3 kuorrutusta. Aseta toinen kerros päälle. Jää päätä kakku 1/2 palaa jäljellä. Jää kakkujen sivuja lopullisen kuorrutusmäärän kanssa. Jäähdytä kakku vähintään tunti ennen tarjoilua. Säilytä jääkaappi, jos sellainen on, jääkaapissa.
Kuorrutus:
Vatkaa kerma jäljelle jäävällä 1/2 sokerilla sokerilla ja vanukasliuoksella, kunnes jäykät huiput muodostuvat. Käsi sekoitetaan ananas ja mehu.
Kakku reseptejä
Valkoinen kakku
Varmista, että saat todella valkoisen kakun, käytä selkeää vaniljauutetta ja vain munanvalkuaista. Pakkaa se paksulla ja kermainen vaniljajäätelöllä.
Italian kermakakku
Kullakin kerroksella on kermaa ja pähkinöitä. Se voi tehdä myös melkoisen lausunnon.
Basic keltainen kakku
Tämä on kakku, jota teet uudestaan ja uudestaan.
Saksalainen suklaakakku
En tiedä mikä on parempi kakku tai huurretta.
Poke Cake
Pidän tästä kakusta, koska se on kylmä ja sitä voidaan valmistaa millä tahansa makuudella.
Suklaa Fudge Cake
Suklaa, suklaa ja vieläkin enemmän suklaata tekee tämän kakun niin hyvältä.
Lisää kakku-reseptejä