Kun yksi kerros suklaakakkua ei juuri ole tarpeeksi, kokeile tehdä tätä kolmikerroksista suklaakakkua. Tämä resepti on varmasti miellyttää suklaa rakastaja.
Mitä tarvitset
- 3/4 cup makeuttamatonta hollantilaista jalostettua kaakaota
- 1 kuppi vettä (kiehuva)
- 1/2 kuppi plus 2 rkl voita
- 2 kuppia sokeria
- 3 munaa
- 1 tl vaniliseosta
- 1-3 / 4 kuppia jauhoja
- 1-1 / 2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 3/4 kuppi maitoa
- 1/4 cup hapankermaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° F: een. Rasvaa ja jauhot kolme 9-tuumainen pyöreä leivinpanssari.
- Sekoita kaakaota kiehuvaan veteen pienessä kulhossa; sekoita kunnes sileä. Aseta jäähtymään.
- Kermavaahtoa voita ja sokeria. Lisää munia yksi kerrallaan hyppäämällä jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita vaniljaa. Lisää vähitellen kaakaoseos. Yhdistä hyvin.
- Yhdistä lanka viipaleilla, jauhot, sooda ja suola. Vaihtoehtoisesti lisätään jauhoseos maidon ja smetan kanssa voin seokseen. Voittaa kunnes sekoittuu. Kaada taikina pannuihin.
- Paista 30 - 35 minuuttia tai kunnes puu poispäin asetetaan keskelle, tulee puhtaaksi. Cool kakku 10 minuuttia. Poista kattiloista kaapelitelineisiin. Jäähdytä kokonaan. Frost kakku halutulla tavalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 263 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 60 mg |
| natrium | 289 mg |
| hiilihydraatit | 40 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 4 g |