Skeleton Coffin Candy Bars ovat ihanan spooky Halloween karkkia. Näissä yksinkertaisissa baareissa on vain muutamia ainesosia, mutta niiden ulkonäkö on tappaja! Suklaapatukat ovat pääryneinä syötäväksi valkoisen suklaan luuranko ja paljon cookie crumb "likaa", jotta nämä söpö ja kammottava kohtelee.
Tarvitset joitain erikoiskakkujen muotin näiden palkkien tekemiseen. Olen sisällyttänyt linkkejä siihen, missä voit ostaa ne verkossa, mutta Halloween-kauden aikana useat käsityöliikkeet (kuten Michael ja JoAnn's) kantavat samanlaisia tuotteita.
Mitä tarvitset
- 8 unssia valkoista karkkia päällystettä
- 10 Oreon evästeet (tai vastaavanlaiset suklaamakeiset evästeet)
- 12 unssia suklaa karkkia päällystys
Miten tehdä se
1. Varmista, että luurangon karkkiautomateriaali on puhdas ja kuiva. Aseta valkoinen karkkia pinnoite keskipitkällä mikroaaltokelpoisella kulhoon ja sula 30 sekunnin välein sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi. Jatka lämmittämistä ja sekoita kunnes sulatetaan ja sileä.
2. Kierrä sulatettu päällyste luurangon muottiin - saatat joutua siirtämään sen paperikartioon, putkipussiin tai muovipussiin kärjen ollessa irrotettuna, koska jotkut luuontelot ovat pieniä ja kapeita.
Tyhjennä muotin varovasti työtasolle, jotta kaikki ilmakuplat poistetaan. Suorita metallinen lastu tai veitsi pitkin ylämateriaalia ylimääräisen pinnoitteen poistamiseksi ja muottien reunojen puhdistamiseksi.
3. Jäähdytä hometta, kunnes valkoinen suklaa asetetaan noin 15 minuuttiin. Käännä se ylösalaisin ja taipu muotin varovasti niin, että suklaa luut ponnahtaa ulos. Toista prosessi, kunnes sinulla on 6 täysi suklaa luurankoja. (Jos käytät muotia, jota käytin, sinun on tehtävä tämä 3 kertaa yhteensä.)
4. Kun odotat valkoisen suklaa-luurankoja, aseta suklaakeksit elintarvikeprosessoriin ja käsitellä niitä kunnes ne ovat hienoja murusia. Aseta sivuun.
5. Varmista, että karkkiauhan muotti on puhdas ja kuiva. Sulata suklaa karkkia päällystys samalla tavalla kuin sulat valkoisen pinnoitteen. Sekoita suklaa muottiin ja hankaa sitä kevyesti tasata suklaata tasaiseksi ja päästä eroon kaikista ilmakupleista.
6. Työnnä valkoisen suklaan luurangonpalat varovasti suklaapatsaan päälle. Muottien koosta riippuen et saa käyttää jokaista luuranko-osaa - jätin pois muutaman käsivarren kappaleet, jotta luurangani sopisivat. Ripottele evästeilmaa kaikkiin tangon yläosaan. Jäähdytä alusta asettaaksesi suklaa noin 20 minuuttia.
7. Kun olet asettanut, työnnä muotti joustavasti, poista tankoja ja pudota ne ulos. Käytä kuivaa harjaa harjata likaa irti luurangon yläosasta. Toista prosessi, kunnes kaikki karkkiputket ovat muodostuneet. Nämä palkit voidaan säilyttää ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä useita viikkoja.
Klikkaa tästä nähdä kaikki Halloween Candy Reseptit!
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki Candy Bar Reseptit!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1641 |
| Kokonaisrasva | 109 g |
| Tyydyttynyt rasva | 65 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 33 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 55 mg |
| hiilihydraatit | 139 g |
| Ravintokuitu | 29 g |
| proteiini | 25 g |