Vaikka juhlapäivät ovat täydellinen tekosarjake niille, jotka käyttävät murokeksien evästeitä, nämä murskatut sulatusuihkeet ovat erinomaisia milloin tahansa. Tämä klassinen murokeksi resepti tulee kohteliaasti Kevin, blogi Closet Cooking.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia
- yleisjauho
- 1/4 tl suolaa
- 1 kuppi voita (suolattomat, huoneenlämmössä)
- 1/2 cup sokeria (rakeistettu)
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 325 ° F: seen.
2. Sekoita jauhot ja suola pieni kulho. Suuressa kulhossa ja käyttämällä sähköistä mikseriä kermaa voin ja sokerin yhteen, kunnes se on kevyt ja pehmeä. Vähennä sekoittimen nopeutta alhaiseksi ja pudota jauhoseoksessa muodostaen taikinan.
3. Työnnä kevyesti jauhotettu pinta taikina suorakulmioksi (noin 1/4-in paksu). Leikkaa 3 nauhaa ja sitten jokainen nauha 6: ksi yhtä kappaletta.
(Tai leikata mihin tahansa muotoon, jota haluat.)
4. Järjestä kappaleet leivinpaperilla, jotka on vuorattu pergamenttilla paperilla. Paista kunnes kevyesti ruskea, 8-10 minuuttia.
5. Siirrä leivinuuni levytelineeseen ja anna jäähtyä 2 - 3 minuuttia, siirrä sitten evästeet telineeseen ja anna jäähtyä kokonaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 403 |
| Kokonaisrasva | 33 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 81 mg |
| natrium | 239 mg |
| hiilihydraatit | 27 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |