Käytä espressojauhetta tai pikakahvia näissä ihmeellisissä voileipäpukeissa. Kaakaojauhe ja kahvijauhe antavat yhdessä nämä evästeet voimakasta makua, ja hienonnetut pekaanipähkinät antavat heille mukavan rapean tekstuurin.
Jos pidät rikkaasta suklaamakuista, rakastat näitä evästeitä!
Katso myös
Täydellinen suklaapähkinän evästeet
Mitä tarvitset
- 1 kuppi voita, 8 unssia (pehmennetty)
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 2 tl vaniljatestiä
- 2 tl instant kahvijauhetta
- 1/4 cup makeuttamatonta kaakaota
- 1 3/4 kuppia jauhoja (seuloa ennen mittausta)
- 1/2 tl suolaa
- 2 kuppia pekaania (hienonnettu)
- Koristele: seulotaan jauhettua sokeria jäähdytetyn evästeiden koristelemiseen
Miten tehdä se
Lämmitä uuni 325 ° F: seen (165 ° C / kaasu 3).
Kermaa voin, sokerin ja vaniljan kanssa kevyesti. Lisää kahvijauhe, kaakao, jauhot, suola ja hienonnettu pekaanipähkinä; Sekoita hyvin.
Muotoile 1 tuuman palloksi; paikka ungreased evästeen levyt. Paista esikuumennetussa uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä sitten rullata seulotussa jauhemaisessa sokerissa.
Tekee noin 4 tusinaa evästeitä.
vinkkejä
Kun teet evästeitä, tee kaksinkertainen erä ja jäädyttää puolet paistetuista (undecorated) evästeistä enintään 6 kuukautta.
Laita ne leivinpaperiin noin 5 minuuttia 325 ° F: n uunissa ja rullata sitten jauhemaista sokeria jäähtymällä.
Jäähdytetään muotoillut evästeet evästekerroksessa kerroksittain ja laita sitten pakastetut taikinakupit pussiin ja jäädytetään 3 kuukauden ajan. Muista laittaa huomenta pussiin, jossa on leivontasuunnat. Huuhtele ennen leivontaan.
Saatat myös pitää
Chewy Suklaa Hasselpähkinä Evästeet
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 88 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 10 mg |
| natrium | 36 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |