Maukas makaroni-salaatti on pitkään ollut paljon rakastettu piknik ja cookout-ruokalaji. Tämä makaroni-salaatti valmistetaan lisäämällä murskattua juustoa ja kinkkua, mikä tekee siitä runsas ja mauton. Ota se pitkin illalliselle tai cookoutille.
Kuorittuja herneitä tai tuoreita keitettyjä parsaa voidaan lisätä kirkasta kevätsalaattia varten.
Mitä tarvitset
- 2 kvartsia vettä
- 1 tl suolaa
- 1 kuppi keittämättömiä makaroneja
- 1 1/2 cups kuutioitua keitettyä kinkkua
- 1 kuppi kaakeloitu tai kaadettu (suuri ripa) Cheddar-juusto
- 1/2 cup hienonnettua selleriä
- 1/3 cup hienonnettua vihreää paprikaa
- 2 rkl hienonnettua pimentoa
- 1/4 hienonnettua vihreää sipulia tai punasipulia
- 1/4 cup makea suolakurkku maistele
- 1/2 cup majoneesia
- 1 rkl valmistettua sinappia
- Suolaa maun mukaan
- Juuri maustettua mustapippuria maistaa
Miten tehdä se
- Täytä keskikastike vedellä ja lisää 1 tl suolaa. Tuo vesi täyteen kiehuvaksi korkealla lämmöllä ja lisää makaroni. Vähennä lämpöä keskitasolle. Peitä pannulla ja kypsennä, sekoittamalla toisinaan paketin ohjeiden mukaan. Kaada makaronitiiviste ja huuhtele kylmässä juoksevassa vedessä. Tyhjennä perusteellisesti.
- Suuressa kulhossa yhdistä makaroni kuutioituun keitettyyn kinkkua, murskattua juustoa, selleriä, paprikaa, pimientoa ja vihreää sipulia. Heitä sekoitetaan ainesosat.
- Pienessä kulhossa yhdistä maistele, majoneesi ja sinappi. Lisää sidosseos makaroniin ja kasviseokseen; sekoitetaan kevyesti sekoittumaan.
- Maku ja suolaa suolalla ja tuoreella mustapippurilla tarpeen mukaan.
- Chill ja palvella.
Jaettu Shan
Turvaohjeita Cookouteille ja piknikille
- Jos otat salaattia piknikiin tai cookoutiin, varmista, että se pysyy lämpötilassa 40 F tai sitä alhaisempi ennen tarjoiluaikaa. Hyvä jäähdytin jäätyy jäällä. Jos mahdollista, pidä kulhoon jääneet jäätelöä. Tarjoile salaattia ja varmista jääkaapit jääkaapissa 2 tunnin sisällä. Jos lämpötila on 90 F tai enemmän, jääkaapit jääkaapissa 1 tunnin sisällä.
Saatat myös pitää
BLT makaroni - salaatti pekonilla
30-minuuttinen tonnikala makaroni-salaatti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 524 |
| Kokonaisrasva | 42 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 77 mg |
| natrium | 911 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 18 g |