Yksinkertaiset ja herkulliset, nämä vaahteramulliset yams sopivat täydellisesti kiitospäivään tai helppona ruokalajina viikon ilta-aterian yhteydessä. Vaahtera todella tuo esiin yamin luonnollisen makeuden ja hyvän maun.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa
- jamssit tai bataatit
- 1 sitruuna, juiced
- 2 rkl jyvässiirappia
- 2 rkl unsalted voita
- 1 tl suolaa
- Valkopippuria tai tuoretta maapalloa mausta, valinnainen
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
- Lisää sitruunamehu sekoitusastiaseen, jossa on litraa kylmää vettä.
- Kuori kuorinta ja leikkaa 2-osaisia paloja ja heitä veteen, kun työskentelet estämään värjäytymisen.
- Pienessä kattilassa sulaa voin keskilämmöllä ja lisää vaahterisiirappi sekoittaen yhdistelemään. Poista lämpöä.
- Tyhjennä yams, mutta älä huuhtele. Lisää sekoitusastian ja kaada voin / vaahteraseoksen, suolan ja pippurin päälle. Huuhtele spatulilla yhdistämällä.
- Suorita leivinpannu folion tai silikonimatolla. Levitä jamssit pannulla tasaisesti.
- Paista kunnes haarukkatarjous, noin 25 minuuttia.
- Siirrä kulhoon ja kaada ylimääräinen voita / vaahteraseosta leivinpannuun. Tarjoile kuumana tai huoneenlämmössä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 182 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 10 mg |
| natrium | 448 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 3 g |