Piirusteltu voimakkaasti aasialaisista inspiroiduista makuista, tämä coleslaw on hieno lisä jokaiseen grillattuun astiaan. Kokeile tätä sivusalaattia seuraavalla kerralla, kun grillit kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa pihvejä.
Mitä tarvitset
- 3 maljaa (700 ml) napa kaalia , silputut
- 1 kuppi (240 ml) bok choy, silputtu
- 3 rkl (45 ml) paprikaa, kuutioitu
- 1/4 kuppia (60 ml) riisinetikkaa tai valkoviinietikkaa
- 1 rkl (15 ml) seesamiöljyä
Miten tehdä se
1. Heitä napa kaali, bok choy ja pippuri yhteen. Yhdistä etikka ja seesamiöljy. Kaada kaali-seos ja heittää kaatamalla.
2. Tarjoile välittömästi tai jääkaappi yhden tunnin ajan sekoittamaan makuja ja heittämään uudelleen ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 48 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 23 mg |
| hiilihydraatit | 3 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |