Mitä tarvitset
- 1 rkl appelsiiniä
- yksi oranssi, juiced
- 1/4 kuppi ruokaöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl oreganoa
- 1/4 cup ruokalusikallista lime mehua
- 1 jalapeno tuoretta, siemenet poistettu
- 1/4 cup tuoretta korianteri lehdet
Miten tehdä se
Sekoitetaan kaikki ainesosat paitsi korianderin sekoittimessa 30 sekuntia tai melkein sileäksi. Leikkaa korianteri ja sekoita sekoitettuun seokseen.
Aseta kala kulhoon tai suureen baggieen ja kaada marinadi päälle. Varmista, että marinadi päällystää kalaa tai kanaa kokonaan. Jos käytät kanaa, keihäs on haarukalla useita kertoja, jotta marinadi voi tunkeutua.
Jätä jääkaappi yön yli. Kun se on valmis, leipoa tai grillata kalaa, kunnes se ei enää läpikuultava ja on hiutale.
Paista tai grillata kanaa, kunnes se saavuttaa 170 astetta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 330 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 2 g |