Tee tämä hampurilainen ja pasta paistinpannu ruokalusikastikkeella munanapuilla tai pastaa. Makaroni tai pennepasta - kuten kuvassa - ovat molemmat hyviä valintoja. Tomaatit, chili kastike ja tomaattipastaa antavat sille elävän tomaatin värin ja maun. Sen lisäksi, että se on valmistettu yhdessä pannussa, se on erityisen houkutteleva.
Jos päätät jättää pekonin pois, lämmitä rkl nektariivipuita oliiviin ennen kuin lisäät sipuli- ja jauhettua naudanlihaa. Tavalliset kuutioidut tomaatit toimivat hyvin lautasen sisällä, mutta voit vapaasti lisätä makua maustettuun chili-tyyppisiin tomaateihin tai hienoksi haudutettuihin tomaatteihin.
Tarjoile tätä helppoa, flavorful paistinpannu aterian kanssa yksinkertainen kasvis salaatti ja crusty rullina tai keksejä.
Mitä tarvitset
- 2 nauhat pekonia
- 1 kuppi hienonnettu sipuli
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 (14,5 oz) voi kuutioilla tomaatteja
- 1/2 cup hienonnettua vihreää paprikaa
- 1/4 cup chili kastiketta (ei aasialaista) *
- 2 rkl tomaattimehua
- 1 tl kosher suolaa tai makua
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- juoda tuoretta maustettua mustapippuria
- 3 kuppia muna-nuudeleita, kypsentämättömiä (tai noin 1 1/2 cup mini penne tai kyynärpää makaronia, noin 6 unssia)
- 3/4 cup vettä tai unsalted naudanlihaa
Miten tehdä se
- Suuressa raskas pannulla, keitä pekonia kunnes terävä; poista paperipyyhkeille ja aseta sivuun.
- Lisää sipulia pekonipulloihin ja keitä 2 minuuttia. Sekoita jauhettu naudanliha pannulle ja jatka keittämistä, kunnes naudanliha ei ole enää vaaleanpunainen, sekoittaen usein.
- Lisää tomaatit, vihreä paprika, chili kastike, tomaattipensas, valkosipulijauhe, suola ja paprika. Sekoitetaan sekoittaen.
- Lisää kypsentämättömät nuudelit tai pasta maahan ja naudanlihan seokseen sekä veteen tai kanttiin.
- Peitä pannulla ja vähennä lämpöä alhaiseksi. Kypsennä 30 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat herkkiä. Tarkista noin 20 minuutin kuluttua ja lisää tarvittaessa vettä tai kantaa.
- Sekoita valutettu pekoni ja lisää se lautaselle tai käytä sitä garnish-muodossa.
* Chili kastike löytyy lähellä ketchup ja cocktail kastike ruokakaupassa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 312 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 70 mg |
| natrium | 1,372 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 27 g |